[問題] 韓式泡菜鍋湯底的醬 freshyu PTT批踢踢實業坊

[問題] 韓式泡菜鍋湯底的醬

作者: freshyu (用心傾聽) 2017-10-26 19:57:23

請問大家~
泡菜鍋的湯底是要加紅色瓶子的辣椒醬
還是綠色瓶子的呢？
如果不喜歡湯頭太油，
泡菜和洋蔥可以不要先炒過嗎？

作者: momicats (YING) 2017-10-26 23:47:00

紅瓶辣醬

作者: abluelos (abluelos) 2017-10-27 02:13:00

泡菜+韓式辣椒粉+韓式高湯

作者: kjm1104 (K小) 2017-10-27 04:38:00

我覺得炒還是比較好吃欸

作者: abluelos (abluelos) 2017-10-27 12:27:00

如果加洋蔥炒過比較好吃

作者: dohyun77 2017-10-27 13:17:00

泡菜鍋用泡菜汁，不用醬

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