作者:
z1288 (阿邦)
2017-12-26 03:55:10最近會用礦泉水煮湯...
因為家裡的自來水3M的3胞胎濾心過之後..覺得很難喝...
台北的好像還比較好一點
目前住台中的水 真的不是很好喝..
聽說很多國外高級餐廳或是米其林都會特別指定水來煮飯煮湯煮菜?
目前家裡都搬了好幾箱礦泉水 慢慢用
現在宅配真的很方便 有打折的時候更便宜
新聞說路邊台灣山泉水加水站很多都騙人 那不然就是都不乾淨
也不敢隨便去山上取野生泉水
然後台灣很多小牌超便宜的礦泉水根本是自來水...
目前試了大概40~50種國內外礦泉水...
有些礦泉水真的很神奇...
有些真的很順口 跟酒一樣 還會回甘 是甜的
有些會苦 很生硬 難喝得要死...
不知道大家有沒有相關用礦泉水料理的經驗
目前愛用的是 義大利阿爾卑斯山高地卡尼的礦泉水(Goccia di Carnia)
不會 為了喝好喝製造一堆垃圾 我會心虛XD豬舌如我覺得brita過濾再燒開就很好喝了～
看到原po說好幾箱礦泉水就覺得看到好多垃圾+1......男友連買一瓶都會被我念上大半天。如果有水質考量，不妨多試試各牌濾水器。
作者:
aiuia (Caramel Macchiato!)
2017-12-26 09:05:00不環保+1，汙染已經太多了。推買好一點的濾水器
作者: kenny12336 (呂媽) 2017-12-26 09:12:00
要口感的話濾水後面加麥飯石之類的就可以了
作者:
Ikvena (灼灼其華)
2017-12-26 09:30:00買好的濾水器或濾芯比較實在+1
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2017-12-26 10:00:00不會～遇到爛濾心 換個品牌就好啊何必製造垃圾和 可能的塑化劑
作者: somefatguy 2017-12-26 10:29:00
煮湯煮飯水比較沒差不要髒臭就好，純飲或泡茶比較明顯
作者:
r310520 (RR2)
2017-12-26 11:28:00要盲測一下嗎@@ 很多時候是心理作用
作者:
anshley (想念卻不想見的人)
2017-12-26 11:38:00逆滲透才是王道。最後兩道用活性碳和麥飯石改善口感成本三千多而已
作者:
kimja (WM2014)
2017-12-26 12:05:00我家以前都叫公司行號那種大桶純水，桶子廠商會回收再利用，這種感覺沒那麼製造垃圾，不過在家人要求下改用濾水器不買水了
之前看過大桶水那個上面寫水源：自來水就覺得也太奇妙了
作者:
lun0214 (lun)
2017-12-26 12:31:00瓶裝水太不環保了，保特瓶要一直壓扁拿去回收也很煩，如果是住長期的房子還是趕快找個解決方案比較好我也在台中，用brita濾過再煮就正常了
台中居民Brita+1，我的舌頭沒有那麼嬌貴，用礦泉水煮湯然後放一堆調味料最後根本一樣 =_=
雖然我也是屬於喝不出來的 但本來每個人就不一樣 就像有些人嗅覺會特別敏銳 這不叫嬌貴吧...
作者:
gotta (5566)
2017-12-26 13:44:00不然…？豌豆公主？！
作者:
oguesto (病病的小魯)
2017-12-26 13:49:00台中不濾煮完水會有飄浮物 木舌覺得濾過沒漂浮物就好XD
作者:
albertab (albertyang)
2017-12-26 13:51:00市售礦泉水真的是礦泉水嗎??建議google一下3m三胞胎... 指的是??
好好珍惜愛護妳的舌頭她愛用的那個是真的礦泉水啊 不是台灣那種 XD
作者:
Paradox (Paradox)
2017-12-26 14:25:00盲測看看
作者:
milkpa (風中狂歌的傻子)
2017-12-26 15:57:00有的是再過麥飯石，有增加風味的功能
作者:
wseedw (無法反轉的理由)
2017-12-26 16:01:00瓶裝水的塑化劑很多............
礦泉水瓶都能回收的製造的垃圾不會比你上菜市場裝塑膠袋還多啦還有在料理版酸人舌頭嬌貴到底有什麼問題..
我家是不會用礦泉水煮，用投幣式加水站，煮了沒有白色漂浮物就好了
製造、進口、處理回收物，要耗掉的能源也非常非常多的但如果你已經多方嘗試了，那就這樣吧…
所以喝礦泉水是真的有這麼嚴重? 生活中明明更多製造垃圾的來源 抓著原PO噓到底有什麼意思
很嚴重啊 如果不懂嚴重在哪可以去看看BBC或動物星球不想知道不等於事實不存在喔
作者:
ducamao (Macha)
2017-12-26 20:50:00根本來說就是減少製造..而不是能不能回收的問題其實就像膠囊咖啡即使推出可回收的版本 那何不一開始就買一袋咖啡泡就好..省下更多包材台灣雖然在回收方面做的比部分國家好 不過在塑膠材料的使用還是很糟糕，特別是保麗龍及未輕量化的寶特瓶是說舌頭這麼尊貴都喝得出來我是覺得隨便啦-.-反正錢錢多可以貢獻市場
............ 好奇下次有人po舒肥料理文 環保魔人大軍也會出來譴責嗎
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2017-12-26 21:12:00給推 有時候很羨慕有敏銳味覺的人 但有時又覺得是詛咒XD有些事情真的自己做就好 拿出來會被某些人抓著打得
原來指出個人覺得不環保的行為，就是環保魔人啊我個人想噓的是這個行為，並不是要冠上原po什麼罪名，科學上大量消耗塑膠瓶確實會造成環境負擔，當然也包含原po舉例的行為。
作者:
oldgirl (小胖子去哪裡了)
2017-12-26 22:56:00羨慕靈敏的舌頭 感覺合適學喝茶喝咖啡
作者: karty116678 2017-12-26 23:02:00
神之舌！！！
這一定被噓的啊，本人就是出門一定自備袋子瓶子餐盒碗筷的人。現在大家環保意識這麼強烈，敢問這種問題你也真是勇氣可嘉。施主請冷靜。
作者:
joyjcc (逆風飛翔)
2017-12-26 23:20:00有沒有可能你家管線有問題？
原PO好厲害，我甚至連海鹽跟精鹽吃起來都覺得沒差XD
直接喝沒過濾過的自來水也沒問題的我好難想像樓主的感受
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2017-12-26 23:47:00你住哪？以前我家是每週去陽明山取礦泉水供一週所有飲用煮食，不過那是剛好有朋友住那，去他家取。那附近的人都是自己牽水管送山泉水到自家，水源確定沒問題。現在改用brita，是味道不同，但不覺得比較難喝
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2017-12-26 23:57:00你們可以考慮接別的水源吧，我家以前用陽明山山泉水十幾年沒遇過你說的問題耶。我剛說的每戶都接山泉水，是在泉源里東昇路那，也許你們可以打聽看看哪邊有好水源淡水天元宮附近的水梘頭也是有泉水，好像蠻多人去載的，而且似乎泉源比較深，不太會受天候影響水質
我也是用礦泉水煮湯煮白飯，真的有差。椰子水煮雞湯也很好喝
作者:
wseedw (無法反轉的理由)
2017-12-27 01:26:00覺得你心態很可怕，就是一種反正人類活著就是有污染，所以我製造更多也無所謂
作者:
pain0 (囧)
2017-12-27 02:17:00被噓的點根本是因為語氣跟態度吧科科
作者: iFEELing (ing) 2017-12-27 02:29:00
煮飯的水有差喔 洗米的水也有差 吃不出來的人就別在意了
作者: Karen8522801 (吐司布丁) 2017-12-27 02:33:00
鹽的話，我只吃得出來比較鹹的鹽和比較淡的鹽水我只分得出來好喝的和臭臭的，同一個廠牌的礦泉水也是有差的！不過對我來說過濾過的就可以接受了～
環保代價很大就不用做嗎？反正倒霉的是下一代或是覺得下一代會有技術解決的，所以就不管了這樣嗎？我就是一年用不完一包3L垃圾袋、五六年沒買寶特瓶飲料。在乎環境的人不是做自我感覺良好的，因應新知不斷調整生活方式的大有人在。哀，你心安理得就好
常看到號稱超級環保的德國人用大賣場的推車裝滿滿的瓶裝水，不想付押瓶費還特別到鄰國買水種種。原Po就是舌頭靈敏的人，買能接受的水源有什麼好噓的。
覺得曲高和寡 原po滿可憐的 因為自己財力夠所以本來想討論 但沒想到大家哪負擔得起義大利礦泉水煮湯XDD 原po好險家裡有錢不然舌頭這麼敏感會過得好辛苦XD
先撇除喝不喝的出來這件事，我也覺得原po心態真的很糟糕
我也覺得很不環保，而且原po心態竟然覺得只要有回收就好…光是那個碳足跡、生產跟回收寶特瓶的資源與污染就很可怕好嗎…然後提醒你，清洗環保杯所使用的水遠比製造寶特瓶、回收寶特瓶的水要少太多了好嗎！沒常識耶顆顆