我以往凡是肚子餓了,就外食
因為家附近買食物很方便
我幾乎不煮東西
但現在想想 若是想結婚 不會煮東西不行
就想說 怎麼樣才能養成自己煮食物的習慣
我剛剛煮了芋頭甜湯當消夜
就隱隱約約有種被鼓舞的感受
作者:
officina (officina)
2017-12-31 04:18:00我覺得這天性吧 為什麼結婚一定要煮飯?一起吃外食很多會想煮的話 通常是多一點生活情趣/可以一起做的事 這樣就算你住歐洲 你可以適應天天吃麵包 還是可以不煮XDXD
作者:
officina (officina)
2017-12-31 04:21:00當然可以煎塊牛排夾麵包 那真的很快 但前置也是商家^^
我以前講究健康飲食,煮菜比外食難吃,就越來越沒動力煮,偶爾還會暴食200以上自助餐外帶炸雞桶。 現在沒那麼講究,捨得調味就漸漸都吃自己煮的了你可以先從調理包加料開始啊
作者:
officina (officina)
2017-12-31 04:28:00我說句實話 煮菜為什麼不能歸為興趣?專精的開業否 其次如果有人說 全台灣都要會自己畫畫掛家裡 你有啥感受?煎土司夾生菜火腿這類的 當然每個人都會阿 醬自製的都少對另一種炒飯沒興趣 可能就真結婚有困難 真煮飯非要件
你可以煮了冰起來要吃在微波...就不是那麼好吃就是
作者: t1232936 (萱) 2016-01-01 01:37:00
看別人分享美味餐點流口水時就會想煮,另外,自己煮湯很自然食材鮮甜的口味,外面也沒有,只好自己煮。
作者:
jior (大J)
2016-01-01 05:02:00我覺得是未必要把自己當廚子,但是看自己真心想吃的是什麼東西,還有飲食的習慣吧,自己是慢慢的發現買外食已經到不知道有什麼能吃的地步,外面買的不如自己煮的好吃,或是有些東西自己煮吃起來可以更爽便宜,或是有些東西並不是一般在外隨時隨便能買到,或是有些東西突然發現在家也能實現化很開心,至於快慢這個部分熟能生巧吧,譬如說我喜歡吃麵攤的感覺吧,喜歡吃乾麵配上一些切的小菜的這種習慣,平常呢就在燒水煮麵時就把豆干海帶丟下去煮到水滾了在拿起來,這樣也熱了熟了,再來就下麵去煮,煮麵時就開始切豆干海帶跟蔥花擺盤,再來就是等麵好了撈起來,也是來點蔥花加上自炸的豬油油蔥最後淋上醬油膏,小菜也淋上醬油膏看要不要再來點辣椒醬跟醋,有空的時候再買點嘴邊肉來煮,跟吃麵攤沒啥差別的,這樣料理方式其實非常簡單快速的,重點是在於你有沒有一罐好搭配的醬油膏,你喜歡的麵條小菜,炸的夠香的紅蔥頭豬油,又或者我喜歡吃麻辣鍋,當我發現市面上有便宜好吃的麻辣鍋底,買回來把水煮滾丟下去煮那鍋的味道就跟外面賣的麻辣鍋一樣,再來就看自己要吃肉吃餃子吃菜吃科學麵還是啥的,能在家隨便就有麻辣鍋吃就是爽,有時候早餐就開始吃麻辣燙,又或是麻辣鍋不吃改成吃壽喜燒也是如此,好吃的壽喜燒醬買來加高湯或是水就是好吃的壽喜燒鍋,食材煮好沾上蛋液,啊嘶~~不煮壽喜燒鍋也可以拿來做親子丼或是薑汁豬肉或是牛丼的醬汁,又或者喜歡吃夜市牛排,那種淋上香噴噴醬汁的鐵板麵的平民美食,黑胡椒醬我不會做但是我可以改,拿超市的黑胡椒醬跟義大利麵回來,用上奶油炒香的蒜末洋蔥加上胡椒醬加水調整一下鹹甜煮好,然後意麵整包煮好撈起來淋點油拌勻放冰箱就很好保存,早上起來煎顆蛋或是火腿肉片,麵加醬去微波組合起來就是很好吃的鐵板麵,晚上煎塊牛排或是雞排或是雙拼淋上香濃的胡椒醬配上麵整個就是滿足,牛排沾鹽吃久了也是會膩的,換換口味也很好吃的,重點是這些東西這種方式能讓你不管早餐還是宵夜,一個人吃跟家人吃跟朋友吃都很方便,基本上就是煮的好吃有自我的滿足,在家能吃到而且隨時都能很方便,再來就是收集到什麼產品食材調味料好吃好用進自己的口袋名單也是一種樂趣,對我而言必須去燒菜的感覺是這樣,而且這種東西是看天賦的,不是每個人都一定會燒菜一定要燒菜,如果這個東西對你沒樂趣沒必要,那你可以把時間省下來去做對你更有意義的事情
作者:
X0X0 (跑啊高橋)
2017-12-31 05:41:00愛煮飯要從愛買菜或是愛食材開始
作者:
web8017 (ç«ç„°äºº)
2017-12-31 05:54:00我是後來覺得出去買食物也要時間,加上外食都不知道要吃什麼又貴又不健康,就發現還不如自己煮,還可以帶隔天便當,健康又可以自己放好料
我自己是邊煮邊吃欸XD 抓吃飯時間的前一小時開始緩慢進行而且結婚不一定要會煮菜呀~ 外食這麼方便,而且現在還有智慧鍋可以用(不便宜就是了)
作者:
quiy (QuQ)
2017-12-31 07:43:00我反而有時候會覺得外食要等&不知道吃什麼乾脆直接煮東西吃欸,煮自己吃是自己餓了再煮,有煮別人的份就會提早準備
作者: suction (suctionunit) 2017-12-31 07:44:00
假日備料好 速度就會快了
作者:
sonybug (())
2017-12-31 08:11:00為愛下廚 為健康下廚
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2017-12-31 08:12:00不需要每樣都煮 買一些現成的 炒兩樣菜一個湯就好了用不到半個小時
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2017-12-31 08:50:00自己煮習慣~吃不慣外面太多油膩 重口味時 就會默默煮而且自己煮 食材會買品質好一點的u要冰箱有準備食材 不難的~先去買食材吧
作者:
lifelover (lifelover)
2017-12-31 09:00:00有錢有閒。可以享受煮飯的樂趣~
你可以先製成半成品 這樣調理時間就會縮短很多像是馬鈴薯先蒸好 要做沙拉 咖哩 馬鈴薯燉肉 都好吃
作者:
clee27 (貓姐)
2017-12-31 09:42:00一下子就要產生興趣有點難,先試試看養成習慣,除非真的很忙或太累就簡單吃個外食,其他時間就自己煮,就算是煮個泡麵加菜加蛋也好,看看妳有沒有辦法“習慣”煮飯這件事,開始有了習慣妳就會增加煮飯次數,再來就可以針對自己想精進或研究的料理去下手,慢慢的興趣就自己來找你了。
作者:
iioo (呣阿)
2017-12-31 10:10:00我覺得是天性,我老婆完全不會煮,我每天下班下廚總覺得弄出一桌菜很有成就感,好吃成就感加倍
作者:
Miahh (忙)
2017-12-31 10:31:00我也覺得出門外食反而麻煩,尤其夏天太陽大跟冬天陰雨的時候。吃習慣自己煮的以後會覺得大部分外食都不好吃,光食材選擇自己煮的就勝出很多
作者:
opal (歐波)
2017-12-31 10:37:00要先有興趣而不是因為結婚就一定要煮,會適得其反我自己喜歡隨便弄些簡單的吃,外食對我來說油且鹹,但若有合我口味的外食也會吃得很開心
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2017-12-31 10:38:00如果是煮給家人吃會規劃時間講好幾點吃,提早準備;如果只給自己吃是餓了再煮,但又覺得餓了煮不動,所以會吃幾片餅乾再煮 :P
作者:
Miahh (忙)
2017-12-31 10:40:00(然後會變成偶爾想外食卻根本沒什麼可吃的情況...)
作者: l23456789O (優良鹼民) 2017-12-31 10:51:00
就都吃外食啊 有什麼關係 到時老公受不了就會自己煮了
作者: xiaopei (???????) 2017-12-31 10:53:00
排餐類
作者:
andy02 (卡夫卡)
2017-12-31 10:58:00看有沒有電鍋 先從電鍋料理開始 因為很簡單
作者:
officina (officina)
2017-12-31 12:37:00有啦!自助餐的飯不是很好吃 有時會會想自己煮白飯XD但常常連這都懶@@ 菜的話(燙/煎外)單人煮真的很不划算
作者:
adob (將汝之性命奉獻給奧汀)
2017-12-31 12:46:00找另一半煮給你吃
作者:
mybbbb (我很勇敢)
2017-12-31 12:55:00有自己專屬廚房.要釘要裝隨便.沒有婆婆媽媽打擾.菜價便宜是多自己煮.菜價貴時外食
作者: SatsukiAo (Satsuki) 2017-12-31 13:16:00
可以理解台灣外食方便就懶得開火的心情。我住加拿大這邊外食很貴,而且選擇不多,買不到的東西就只能自己煮了。我認為煮自己想吃的食物很重要!常常看ig或YouTube滑到網紅食物或新食譜就很想吃!但要吃只能自己煮,這樣動力比較大~
懶得煮都直接吃貝果或熱壓吐司買一台電鍋可以熬湯炊飯
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2017-12-31 13:24:00先煮出能吃的飯
作者: loveshih (pepe) 2017-12-31 14:19:00
要事先規劃菜色,先解凍,洗好菜放夾鏈袋,料理起來很快
作者:
yaki (.)
2017-12-31 14:27:00覺得最花時間是事前備料 所以你就很適合去超市買配好的食材一組一組的 火鍋 熱炒類 這樣會快速很多
作者: cannibal (就降啦) 2017-12-31 16:19:00
喜歡吃好東西就會挑剔比較,進而自己煮了如果只是為了肚子餓,那外食真的比較方便
作者:
ismydear (ismydear)
2017-12-31 16:44:00買一堆食材 不煮就會壞
作者:
JamieTL (JamieTL)
2017-12-31 17:23:00我是都懶得出門練就自己煮得快XD
作者: mikami1027 (MK) 2017-12-31 17:39:00
假日滷一鍋肉跟一鍋飯 下班回家就會很快有東西吃
作者:
krier (*小倫愛小倫*)
2017-12-31 17:52:00近2個月前我也是完全不會煮的人 被朋友鼓勵+自己愛吃的東西(比如鮭魚/牛排)等 從小烤箱開始學 目前進步到電鍋料理開始的動力是為了健康 到現在幾乎每天下班都煮(9點到家也是備料的過程讓我覺得很療癒 而且會讓我轉移工作的壓力其實不要強迫自己拉 從自己喜歡的食材開始(像我)比較輕鬆
怎樣才會愛煮飯?…有人幫忙挑菜洗菜備料洗碗什麼的就會愛了
作者:
ggyy2 (煩惱即菩提)
2017-12-31 20:19:00我是因為室友很愛吃自己煮的,所以變得比較常煮。以前煮飯一個人吃,常常吃膩。自己煮飯有個好處,可以煮自己愛吃的,因為外食常常就那幾種主菜,滿足不了我的口腹之慾。加上自己愛喝湯,也只能自己煮愛吃的。
作者:
yuurei (蚵仔煎仔)
2017-12-31 21:40:00覺得煮飯是煮給自己吃,不是為了結婚,熟能生巧,速度就會變快,我自己喜歡煮飯的原因是,省錢,健康,還有合自己口味,先找到自己喜歡的點,才能持續下去
作者: cryy ( 哭歪 ) 2017-12-31 22:22:00
不用理這個到處幻想發文的人……
作者:
jonie (小布)
2017-12-31 23:12:00搬去荒郊野外或外島你適合去全聯買配好的煮為煮而煮一下子就會失去動力了啦!如果看烹飪影片會有想試試看吧的心才能持續
作者:
a2036 (橘子超可愛)
2017-12-31 23:45:00有空可以看看自己喜歡的食物影片做法 看著就會想要跟著做看看
飯的話一次可以煮一週的量,分好每次要吃的份量冷凍,做配菜的時候把冷凍飯回蒸,等菜做好飯也熱了剛好開飯先從自己喜歡的食物開始做啊,因為喜歡所以會用心煮,吃的開心就會有動力去做
生、小、孩。結婚還不是關鍵,生小孩絕對是改變契機;不煮不行的時候,你只好面對它,並試著喜歡它。再不行,就別免強。住國外也是相同道理,逼到絕境,不得不做以後,會愛就會愛,不愛就別免強。人生還有很多技能可以點。
作者:
kreety (想再見到藍天白雲的天空)
2016-01-01 11:47:00這沒什麼,純粹動機強烈與否,就算沒養成習慣,偶爾下廚當興趣反而沒為養成習慣而失去了享受的過程
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2016-01-01 11:56:00首先要有個會煮黑暗料理的家人,為了活下去就就會愛了
一下子要培養很難 尤其剛開始很難吃樓上XDDD我也同意樓上喔 有土的菜我我不行~ 喜歡煮飯因為可以煮自己想吃的而且食量大又貪心的我可以因此省錢!
作者:
komechan (奶茶去冰半糖)
2016-01-01 12:36:00有小孩就會愛煮飯(認真)因為媽媽愛小孩是天性而且小孩天天都要吃飯,除非是生病或有事,不然為了小孩幾乎會天天煮!(by已經煮了9個月的媽媽)
作者:
wmm (wmm)
2016-01-01 13:27:00我覺得開心煮就煮欸,不要給自己設定每天煮這種高難度任務
作者:
Decill (inner peace)
2016-01-01 14:47:00邊吃邊煮+1 烹飪當興趣的話其實去逛市場買菜看看當季有哪些食材出來然後一邊計畫著可以煮什麼菜整個過程很享受就像旅遊也是 有人喜歡跟團放鬆心情等人幫你橋好好有人喜歡自助所以從規劃行程開始其實就是旅遊的一部分
作者:
janshih (寇普夫‧史魅蹭)
2016-01-01 18:05:00天性吧!我從小就愛看料理節目,後來一開始煮菜後就很上手,吃過的朋友又都喜歡;現在留學歐洲,自製牛肉麵、胡椒餅啥的都很上手,一次就成功 XDDDD
我會先去小農市集買到喜歡的菜~再用菜去找到自己很想吃的食譜~動力就是貪吃(火鍋可以放很多好料)、以及珍惜食材!
作者: blueab (桑桑) 2016-01-01 19:53:00
我會煮可是是因為我自己想吃我都是翻食譜決定要吃什麼然後再買材料XD不過到現在還不是興趣 就是想吃才會動手
作者:
jonie (小布)
2016-01-01 22:02:00跟阿母一起住幹嘛另外煮,直接問你媽啊!你只是想發問而已吧
對我來說,洗碗是做飯最煩的事,所以有ㄧ台好的洗碗機我會願意煮,先生洗不行,因為他洗的沒有洗碗機乾淨,而且洗碗廚房像水災ㄧ樣...
作者:
zezechu (zeze)
2016-01-02 11:43:00看到有人吃下妳煮的東西就愛上了 新年快樂^^
作者: CETMOIE (cetmoit qNNNN) 2016-01-02 12:47:00
喜歡煮飯,但不喜歡善後洗鍋碗瓢盆,所以有人幫忙洗碗就會常常煮了!
常外食蠻容易不知道要吃什麼的,可以考慮做一些常備菜餓的時候就可以熱來吃,不想煮的時候就出門吃,兩種方法交替之類的
作者:
supa64 (淳樸商人)
2016-01-02 17:18:00怎樣愛下廚?首先你要有個愛吃會挑嘴的另一半(被拖走
我是因為覺得外食有些很坑,還有調味不喜歡,“嫌”著嫌著就自己弄。