因為平常家裡根本沒有在開火,都是吃外食
但前陣子竟然收到烏魚子!!!
又驚又喜!但又好煩惱該怎麼吃才好
沒有什麼料理底子的我,會不會把原本高檔的烏魚子料理的不好吃啊!
甚至還有考慮要不要乾脆直接轉送給別人....
但最後又想到送的人的心意,而且難得可以收到這麼好的東西呀~
有在網路上看到有人拿來切碎炒飯、高粱酒烤烏魚子
還有聽說有人直接拿來吃?驚!印象中烏魚子不是應該要料理過才能吃嗎?
不過如果可以生吃的話,就解決了我的困擾啦!
我就是很懶又很怕料理失敗的人~哈哈哈
有沒有比較不容易失敗的方法?
大家都是怎麼樣料理烏魚子的呢?