[問題] 無酒精啤酒入菜？ kayanesama18 PTT批踢踢實業坊

作者: kayanesama18 (kayane) 2018-05-16 21:13:55

過年那陣子叫外送附贈了一小罐無酒精啤酒
因為家裡不喝啤酒所以在冰箱超級久了…想說有沒有辦法入菜消耗掉？
版上有很多啤酒相關料理可以直接套來用嗎@@？
畢竟比起啤酒可能比較接近氣泡飲料？？
拿起醃還是燉又怕會苦…求指教(・_・;)

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2018-05-16 21:37:00

無酒精啤酒比較像啤酒喔，一點都不想汽水

作者: HCracker (變態餅乾) 2018-05-16 21:42:00

很多菜會用啤酒啊，直接google就有了

作者: ChickenCofe (Cofe) 2018-05-16 23:00:00

罐子弄開放蝦子進去用烤的

作者: Darius (阿美烘焙) 2018-05-17 00:38:00

樓上那不就變煮的了

作者: anicole0412 (小毒毒) 2018-05-17 02:44:00

做成果凍呢?

作者: nana520 (nana520) 2018-05-17 03:37:00

https://youtu.be/uZGp5N-hFMU MASA老師的啤酒燉蔬菜豬肉

作者: smallshow3 (小礸) 2018-05-17 11:17:00

加皇家農場果汁很好喝

作者: kayanesama18 (kayane) 2018-05-17 12:02:00

也就是當啤酒用就對了是嗎！感謝！

作者: ab784533 (laura0129) 2018-05-17 12:48:00

不就黑麥汁（？

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2018-05-17 15:07:00

跟黑麥汁不一樣，黑麥汁是汽水，比較甜，無酒精啤酒是沒有酒味的啤酒，我覺得加一點vodka應該就跟啤酒一樣了

作者: Thunderfresh (卡茲米爾) 2018-05-19 21:47:00

用白麥汁燉菜

作者: yesohya 2018-05-21 01:34:00

就一小罐又不是一箱打開來喝不愛就到掉就好了 = =拿來套妳不愛浪費的反而更多 = =

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