[食譜] 洋蔥炒小白菜。清甜爽口，適合夏天 beareni PTT批踢踢實業坊

[食譜] 洋蔥炒小白菜。清甜爽口，適合夏天

作者: beareni (Sisi) 2018-07-22 09:19:25

全圖文分享:
http://sisicooking.blogspot.com/2018/07/blog-post_0.html
用洋蔥清炒小白菜，清甜爽口，好適合夏天!
[食材]
小白菜1包
洋蔥半個
鹽酌量
橄欖油1大匙
[作法]
1.將小白菜洗淨泡在水裡2小時。
2.將半顆洋蔥切絲備用。
3.熱鍋後倒入橄欖油，放入洋蔥，用小火慢炒幾分鐘。
4.將小白菜切段，放入鍋中一起拌炒5分鐘。
5.加入鹽炒均勻即完成。

作者: funmoppet (fun) 2018-07-22 10:41:00

為什麼小白菜要泡2個小時呢？

作者: s862342003 (小五) 2018-07-22 18:04:00

對呀為什麼要泡水？求解

作者: mapleXD (厚厚) 2018-07-23 11:26:00

農藥嗎?

作者: georgee1c (就G) 2018-07-23 16:56:00

泡出甜味嗎？我高麗菜會泡十分鐘

作者: annieashin (Annie) 2018-07-24 15:57:00

所以到底是為什麼呢？有人知道解答嗎？

作者: beareni (Sisi) 2018-07-26 16:02:00

吃起來比較有水分，會比較脆嫩

作者: h92281 (IRENE) 2018-07-27 16:20:00

試煮了~這味道我喜歡~謝謝

作者: beareni (Sisi) 2018-07-27 17:29:00

口感清爽

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