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[問題] 求無水烹調的料理（除了咖哩）

作者: annelephant (安安)   2018-07-25 16:49:34
如標題，求無水烹調的料理，
目前只知道咖哩可以無水料理，
所以想知道其他菜餚～
感謝大家分享！
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2018-07-25 16:53:00
肉臊
作者: STELLA0901 (STELLA)   2018-07-25 17:03:00
版上搜尋無水就一堆咖哩以外的食譜了
作者: FaterKing (Wei)   2018-07-25 17:08:00
絲瓜蛤蜊
作者: HCracker (變態餅乾)   2018-07-25 17:09:00
我不懂，蔬菜裡跑出來的水就不是水？
作者: MAZUBB (瑪茲逼逼)   2018-07-25 17:22:00
不加水是想利用蔬菜出的水煮不是沒有水啦
作者: godmorgen (晨安)   2018-07-25 21:21:00
紅燒肉:五花肉加蘑菇 加醬油植物油還有蔥姜糖
作者: linche (伏特加)   2018-07-25 21:55:00
我煮菜都沒在加水的啊，到底是在問什麼？燉類有湯汁的嗎？
作者: fenicose   2018-07-25 22:40:00
白菜豬肉千層鍋～
作者: broken543 (沒多少時間好殺)   2018-07-26 09:43:00
簡單的話 薑汁燒肉
作者: t11223342002 (路菜)   2018-07-26 11:44:00
可能他是想要類似一鍋到底的食譜吧
作者: cata (卡塔)   2018-07-26 12:06:00
到博客來搜無水料理有好幾本食譜 可以看看目錄
作者: darkelecy (乖)   2018-07-26 14:21:00
昨晚做泡菜雞肉鑄鐵鍋煮沒加水(用豆芽菜出水)
作者: antractica   2018-07-26 16:13:00
番茄洋蔥燉肉
作者: Vladivostok (海参崴)   2018-07-26 17:28:00
麻辣火鍋
作者: frobo (佛蘿蔔)   2018-07-26 17:54:00
你應該是想找疊煮或鑄鐵鍋料理吧，關鍵字很好找
作者: callTM (TMD)   2018-07-26 22:53:00
白菜的料理好像可以....會自己出水
作者: letter12000 (Rico)   2018-07-31 12:01:00
無水辣炒年糕-全靠蔬菜生水，烹飪鍋具選用IH電子鍋https://i.imgur.com/sO26jZ0.jpg
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