最近實在熱到不想下廚，
常常蔬菜類（花椰菜、木耳、玉米筍等）
都用川燙後沾胡麻醬吃
想說這樣又快又不油膩
但似乎缺少了肉類
不知道有哪些部位的肉片也適合這樣
可以簡單涮過或水煮 然後跟著沾醬吃呢？
謝謝～
作者:
weijiekuo (＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊)
2018-07-25 07:28:00豬梅花、五花...肉要夠好夠薄
作者:
sammoon (sam)
2018-07-25 08:29:00梅花 不會太油也很嫩
作者:
Miahh (忙)
2018-07-25 08:45:00松板囉，應該是最貴的部位吧？但我說的是類似蒜泥白肉的吃法，你要丟湯裡的話大概要火鍋肉片，不然太浪費
作者: midg (簡單平凡) 2018-07-25 10:25:00
邊肉（二層肉）ㄧ整塊丟下去水煮，撈出切塊灑鹽、沾醬油都好小孩的最愛，通常我都連同大黃瓜一起煮湯。
作者: somefatguy 2018-07-25 10:34:00
嘴邊肉
作者: gayi6 (丫寶) 2018-07-25 11:24:00
菊花肉不錯~~
作者:
luche (luche)
2018-07-25 14:31:00老鼠肉
作者:
teaball (茶球)
2018-07-25 15:17:00五花
作者: justly (本質) 2018-07-25 17:52:00
小孩菊花肉，2層肉小孩「愛」菊花肉，2層肉
作者: veryloveyou (豬) 2018-07-25 18:46:00
肝連肉，松阪豬(豬頰肉)
作者:
positMIT (MarineQueen)
2018-07-25 19:25:00梅花 五花 都好
作者: creco (creco) 2018-07-25 22:35:00
梅花或嘴邊肉,不油也不貴
作者:
catfairy (CH's Blog)
2018-07-27 00:47:00梅花肉好吃不柴！