[問題] 可以放到電鍋蒸的瓷盤 maomao0727 PTT批踢踢實業坊

[問題] 可以放到電鍋蒸的瓷盤

作者: maomao0727 ( ) 2018-08-03 17:40:07

去年無印良品特價買了一些碗盤
最近想再回購深一點的盤子
有時候也可以放電鍋蒸
沒想到剛看了骨瓷白瓷米白瓷
都寫不適用於電鍋！
一直以為素色的瓷碗瓷盤都可以放電鍋的
剛去看了盤底
https://i.imgur.com/JlTXMZn.jpg
看起來是烘碗機和微波爐(？還是烤箱)可以？
好複雜啊
之前都蒸過好幾次了....
到底瓷盤能不能蒸呢？
另想請問康寧盤子會有仿冒的嗎
看到蝦皮幾乎官網一半的價格好心動啊

作者: mukey 2018-08-03 21:24:00

哪裡說不適合電鍋？

作者: fortrees (九黎鯀) 2018-08-03 21:42:00

你為什麼要懷疑自己呢

作者: maomao0727 ( ) 2018-08-03 23:08:00

https://i.imgur.com/BCF4VL2.jpg官網有寫不適用於電鍋蠻明確XD 所以很好奇為什麼不適用

作者: brunomarsfan (brunofan☆) 2018-08-03 23:59:00

好像是因為開蓋的瞬間冷空氣進去，受熱不均勻可能裂開。可能保溫一陣子開蓋比較好

作者: borneol (BORNEOL) 2018-08-05 00:45:00

震驚！！！我所有的瓷碗盤都會放電鍋

作者: t11223342002 (路菜) 2018-08-05 04:25:00

電子鍋或電鍋蒸東西的時候沒放墊高的架子這樣會裂沒錯

作者: angelcute (什麼時候輪到我呀...?!) 2018-08-06 10:33:00

所以有放墊高的架子就沒問題了嗎？

作者: t11223342002 (路菜) 2018-08-06 14:11:00

以前曾經沒墊蒸架用骨瓷盤子裂掉一個，可能是外鍋沸騰時造成的震動讓盤子承受不了，後來都用蒸架就再也沒有這個問題了

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