[問題] 思康平底鍋sampan會沾黏？ dniw PTT批踢踢實業坊

[問題] 思康平底鍋sampan會沾黏？

作者: dniw (美麗新世界) 2018-08-27 11:15:07

一年多前買的思康鍋
已經開始會沾了
平常都是用矽膠鏟
看起來沒什麼大刮痕但是會沾黏
（之前家裡外勞會用這鍋炒有醬料的菜導搞得不太好洗......講不聽但應該也不至於這樣就
沾？）
目前就是當平底鍋用
但又擔心繼續用會不會影響健康（囧）
各位如果遇到這情形會換鍋嗎？
目前鍋子的狀況
https://i.imgur.com/7YKE7LU.jpg

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2018-08-27 11:28:00

有時候沾鍋是醬料或油燒焦沒有洗乾淨這種加水煮會有浮油

作者: likeastar ( ) 2018-08-27 12:01:00

你在說Scanpan嗎？以我的經驗看你的照片我就猜得出來已經會沾了這種情況就是有刮痕囉 scanpan一直說連菜瓜布都可以清洗真的不要隨便相信相信他講的下場就是大概1.5年就刮痕累累我在國外有lifetime warranty 所以就是直接寄給廠商換鍋子而已XD 之後我有好好用可以用好幾年喔另外看你烹調的手法也是一個點有高溫烹調嗎？

作者: dniw (美麗新世界) 2018-08-27 12:26:00

我通常用來煎蛋或蛋餅而已，溫度應該不算太高（？）而且用的也是號稱可以洗細緻餐具的軟菜瓜布耶......

作者: fortrees (九黎鯀) 2018-08-27 14:23:00

這鍋子看起來...好髒的感覺

作者: Agneta (阿妮塔) 2018-08-27 14:30:00

目視就滿是刮痕了...

作者: siliconsand (矽沙) 2018-08-27 16:09:00

這應該算括痕，下次用海綿洗吧

作者: t11223342002 (路菜) 2018-08-27 17:37:00

有空燒或是高溫使用嗎？

作者: isco (踏著月光回家) 2018-08-28 15:47:00

用鐵鍋作高溫煎煮，不沾作低溫的

作者: dniw (美麗新世界) 2018-08-28 23:34:00

我用不沾鍋都是低溫沒什麼油煙外勞的部分講過但每次都還是偷用（可能覺得主人用的就是比較好？）話說昨天看了它的官網，覺得可能是沒有好好養鍋的關係，已經塗油試試看了！

作者: tabo7522 2018-09-02 23:26:00

我的兩隻scanpan也是這樣的下場，已丟棄QQ 怎麼洗或加水去煮都沒用

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