在市場買一個料理秤，但是回家拿一般物品測試不太準
然後放的位置不同重量也會不同
偏偏看到蠻多網站都是用同一台，白色圓盤
請問料理秤一般都不準嗎？
還是牌子有關呢？
謝謝
如果秤的次數不多，一點點誤差是可接受的但如果做烘培時要量很多次的，秤有誤差就會有點火大
作者:
Pinkete (Pinkete)
2018-09-02 04:29:00買tanita的很準，之前買便宜的，稱少量都不準，烘焙常常失敗
又不是在做化學實驗，需要這麼準嗎？要準的話，可以買秤到千分之一克的電子秤
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2018-09-02 10:57:00料理不用準到1/1000的吧...
作者:
cata (卡塔)
2018-09-02 13:23:00有放在平而硬的地方嗎？之前用的幾個不同牌子 如果桌子不平或是放在軟墊上 都誤差得離譜
作者:
summer164 (summer164)
2018-09-02 18:11:00量少的話，是會有這種情形