無音樂好讀網誌版
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吃起來有印度風情的薑黃飯,加入豆漿做基底,
增加蛋白質攝取量外,也讓薑黃飯增添了清爽的氣息。
很喜歡這個蔬菜版的薑黃飯,蔬菜多多營養加分外,
最近天氣轉涼,吃一口飯,身體都感覺暖起來了,
正好打起精神,好好面對每一天^_______^
便當組成:薑黃蔬菜燉飯+優格紅椒雞胸肉+水煮花椰菜+香煎紅蘿蔔
薑黃蔬菜燉飯(4人份)
食材
1 . 白米1.5碗
2 . 大顆洋蔥1顆
3 . 紅椒2顆
4 . 青椒1顆
5 . 無糖豆漿500CC (也可用牛奶取代)
調味料
1 . 奶油