1. PTT
  2. cookclub

[問題] 中餐丙級證照班會煮活的嗎?

作者: winword (　)   2018-10-10 07:16:21
中餐丙級證照班會煮活的嗎?
會殺活魚嗎?還是殺死魚?
會煮活的海鮮 像蝦 貝殼類的嗎?
還是都煮死的?
作者: HCracker (變態餅乾)   2018-10-10 07:58:00
只有鱸魚跟吳郭魚，會去內臟去骨，不是活的
作者: sawx223 (不懂時尚界的女工)   2018-10-10 08:11:00
拿過活的，但要先敲昏
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2018-10-10 10:52:00
聽朋友說以前上課是拿活的，要打死再殺打暈啦
作者: StacyZhang (Stacy)   2018-10-10 12:46:00
考試不會給你活魚啦，但你還是會要殺魚
作者: kagura5566 (\小神樂5566/)   2018-10-10 17:05:00
考的時候拿到死的
作者: whynunuwhy (哈下雞雞)   2018-10-10 19:09:00
考試偶爾會有活魚吧但是上課幾乎都活得 科科
作者: sillymon (塑膠袋)   2018-10-11 16:48:00
打死也太考驗技術XD
作者: untilnow (彈指之間)   2018-10-13 17:05:00
三年前上課 沒拿過活的
繼續閱讀
[問題] 請問蒸汽料理機好用嗎？iceprincess[問題] 請問牛肉有沒有比較清爽的料理方法znjm1i[食譜] 百里香辣味大蝦isabella513[問題] 紅豆薏仁湯沒有可口的味道zinia[問題] 全聯義進力優蛋出問題j1o2s3e4p5h6[問題] 檯面式瓦斯爐防蟑螂？kerkerdog[問題] 烤箱的旋風功能有感嗎？HedwigChen[問題] WMF PROFI-PFANNEN 煎鍋mahaha2309[問題] 台北想買不同部位牛排推薦購買地點…james999[問題] 兩款電子鍋選擇ning1224

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com