[問題] 便當配菜吃膩了，有更推薦的煮法或配菜 k22738393 PTT批踢踢實業坊

作者: k22738393 (為麼) 2018-12-05 23:37:39

一直以來都是帶便當上班吃
不過常常有吃膩的時候
最常煮的配菜就是高麗菜、青江菜、小白菜、花椰菜，因為這幾樣菜微波後還是很美觀xD
煮法就是蒜炒，水煮，拌蠔油或油蔥。
另外的配菜就會是雞蛋或是菇類，偶爾來個瓜類，請問大家有更好的配菜嗎？

作者: mepe1018 (mepe1018) 2018-12-05 23:42:00

自助餐裡的或外面便當店的配菜都很適合

作者: msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹) 2018-12-05 23:47:00

炒飯炒麵咖哩飯

作者: early 2018-12-05 23:50:00

煎杏鮑菇、炒四季豆、滷白菜、滷白蘿蔔、咖喱、番茄炒蛋

作者: suction (suctionunit) 2018-12-05 23:52:00

一樣炒高麗菜放薑絲麻油或蒜苗培根就是不同的味道你先用常用食材查做法拓展一下

作者: early 2018-12-05 23:52:00

炒胡瓜、絲瓜，煎櫛瓜、南瓜粉蒸肉、水煮綠葉蔬菜拌鴨油

作者: beautyptt (çªçª) 2018-12-05 23:58:00

你看看板上便當文參考一下就會多很多菜色

作者: ab784533 (laura0129) 2018-12-06 06:55:00

玉米筍跟菇類也是便當界常客啊，微波不太會變色

作者: tepes0013 (穿刺) 2018-12-06 10:33:00

高麗菜也可以炒櫻花蝦，蘆筍也不錯喔

作者: orzkk88 (歐阿理顆顆) 2018-12-06 16:41:00

烤甜椒？

作者: bathilda (bat) 2018-12-06 19:41:00

瓜類和根莖類都很適合，例如蘿蔔、南瓜菇類也不錯哦

作者: ls4 (愛自由) 2018-12-06 20:08:00

四季豆、玉米筍，水煮或烤盤烤都好甜好好吃

作者: photbb (chun) 2018-12-06 21:14:00

鹹蛋皮蛋也很適合當作蔬菜的調味

作者: k22738393 (為麼) 2018-12-07 01:03:00

https://i.imgur.com/PQaEmgG.jpg今天炒了豆干感覺就更下飯一點希望可以慢慢找出適合微波又美味的菜色

作者: a28290063530 (小屁) 2018-12-07 12:11:00

K大的看起來好美味！

作者: ringo750358 (banao) 2018-12-09 03:32:00

推薦蔬菜拌鵝油+鹽麴，百吃不膩耶

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