大家好，前陣子搬進新家，朋友送了家裡用不到的小陶鍋
但是因為朋友送來時其實鍋內就有裂痕，所以煮不到十次就被我煮壞了XD
鍋子直徑不大，大約24公分，但是有深度
所以很適合煮湯
家裡已經有一個柳宗理大的深鍋，是平常有朋友來煮火鍋會用
所以想再買一個小湯鍋，煮兩人份的湯比較好用
但看了好幾個月還是不知道怎麼挑比較好
一開始想找陶鍋土鍋類的，因為以前用過燉東西覺得很好用
但是陶鍋土鍋好像比較多都是寬口淺身體，覺得不好煮湯？
如果
1. 預算大約2000
2. 不要有不沾塗層處理(很怕刮了就不能用了)
3. 不要玻璃 (爬文看到不少人煮到爆?)
4. 煮湯滿常習慣先炒過料
5. 若預算允許想要非中國製造的
不知道大家有推薦的牌子或是品項嗎？
我目前有看到一個盛榮堂 2-3人的萬用鍋(鑄鐵鍋)
另外還有看到CB Japan的琺瑯鍋，價錢跟尺寸還有外型(XD)都挺滿意
但是沒有用過這種表面的鍋，不知道耐用嗎？會不會容易刮？
煮焦之類好洗嗎？
先謝謝大家～