這是我第一次用電鍋弄蒸餃，以往對水餃的想像就是在瓦斯爐用鍋子煮阿，怎麼會輪到電鍋
出馬XD
但成品很令人滿意，而且還不用洗鍋子，哈哈
https://i.imgur.com/5yUa0WF.jpg
把水餃鋪滿時覺得很美，底下是電鍋原本的蒸盤，然後再蓋上烘焙紙（做甜點的材料之一
https://i.imgur.com/2Hm8sqQ.jpg
剛好有青江菜就一起放下去，省時間
https://i.imgur.com/lbEiH7h.jpg
起鍋時
https://i.imgur.com/WDl7Z0q.jpg
食材：義美手工瓜子雞肉
https://i.imgur.com/Q7q4gga.jpg
電鍋是6人份的，平鋪撲滿大概是20顆左右，外鍋放一杯水，跳起了之後可以再加半杯，我
自己是怕會不夠熟，這個大概兩人吃啦，一個人也是可以~~
分享給大家囉：）

沒吃完就拿來做煎餃套房只有小冰箱，買一包水餃就要一兩天吃完

覺得蒸餃香氣肉味比水餃重 很好吃

可以把青江菜燙得這麼黃也是不簡單

因為他用蒸的 不是用燙的

青菜不用悶，跳起來要馬上開鍋

我水餃也都用蒸的超方便 外鍋一杯水就會熟了喔

冷凍拿出來要退冰嗎? 以往直接拿到冰箱蒸 一杯水蒸完水餃邊 還是有些硬硬的

樓上 我沒有退冰欸 但蒸之前會把水餃過一次冷水讓他表面濕濕的

謝謝回答