[問題] 冷凍抹醬吐司的做法? zenghealth PTT批踢踢實業坊

[問題] 冷凍抹醬吐司的做法?

作者: zenghealth (康益) 2019-04-12 04:08:03

我在網路上有看見不少店家有在
販售冷凍抹醬吐司，就是買來直接進烤箱烤完就可以吃了，
不用再抹醬，想請問這種冷凍抹醬吐司有辦法自己在家裡做嗎?
因為我抹完醬放入塑膠袋中再冰冰箱時醬會黏在袋子上面，
請問有人有做過嗎? 要怎麼做袋子才不會黏醬料呢?
附上網路找到的冷凍抹醬吐司範例縮址:
https://reurl.cc/mY3Gj
謝謝大家~!

作者: angechen (angechen) 2019-04-12 04:44:00

平鋪在盤子上進冷凍，凍好了在裝袋子

作者: Celestine 2019-04-12 06:25:00

同樓上我親戚有在賣這個好像就這樣做也可以做吐司披薩

作者: koboy (小凱) 2019-04-12 06:34:00

會黏在一起的就是分好整型、凍好再裝

作者: Tchieh (貴幸) 2019-04-12 10:52:00

不然就是塗好後抹醬面上放一張烘焙紙，就可以疊加冷凍了凍好後有烘焙紙的話很好分開的，我弄有餡的派也是這樣

作者: Inory0216 (ER) 2019-04-12 13:07:00

烘培紙＋1

作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人) 2019-04-12 15:13:00

烘焙紙+1

作者: yayachang (張小雅) 2019-04-16 13:45:00

烘焙紙+1

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