[問題] 蒸雞胸的湯汁會拿來再利用嗎 lee09876772 PTT批踢踢實業坊

作者: lee09876772 (大好肥宅) 2019-04-13 20:26:35

如題
每次蒸雞胸的時候蒸完都會留下一些湯汁
這些湯汁都不知道該怎麼處理，不想直接喝掉，但是丟掉又覺得可惜，而且油滿少的要
拿來炒菜應該也沒辦法
想問各位會怎麼處理蒸雞胸後留下來的湯汁？還是都直接丟掉呢？

作者: Luoziqi (風遠白雲秋) 2019-04-13 20:35:00

淋在熟飯上or加在水裡煮米

作者: linche (伏特加) 2019-04-13 20:42:00

家裡有貓都沒這問題哈

作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2019-04-13 20:45:00

煮湯的時候加進去

作者: taiwancola (台灣可樂) 2019-04-13 21:25:00

水炒菜加進去很香喔

作者: SatsukiAo (Satsuki) 2019-04-13 21:55:00

給貓貓喝

作者: yonan0527 (潛水夫) 2019-04-13 22:30:00

喝掉

作者: JingP (Jing) 2019-04-13 23:15:00

煮其他料理需要加水的時候我會拿來代替

作者: plmokn54 (努) 2019-04-13 23:16:00

煮麵

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2019-04-13 23:46:00

我水煮的直接倒掉莫忘吃雞胸的目的

作者: goss3367 (勾斯) 2019-04-14 01:16:00

給貓吃他們很愛

作者: jellicolin (綠豆椪) 2019-04-14 09:37:00

做乾拌麵或拌熱騰騰的白飯，放一點點醬油

作者: hedgehogs (刺蝟) 2019-04-14 20:00:00

雞胸跟米一起煮沒這個困擾

作者: yun020626 (史努比) 2019-04-14 20:10:00

給狗狗用鮮食吃

作者: eyebrow000 (不要一直跌倒) 2019-04-14 22:13:00

我媽會拿來煮雞湯當湯底，我拿來加狗飼料中

作者: Wengboyu ( ) 2019-04-15 00:44:00

我會加到水煮撈起來的青菜中，有些維生素需要油溶出

作者: dfg22200q (薄荷咪) 2019-04-15 04:21:00

加進去做蒸蛋！！

作者: foxtae (鼻鼻) 2019-04-17 09:45:00

放冰箱油水分離，把上層固態油撈出來，剩一點點油主菜或煮湯都可

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