懷孕27週,認識的阿姨剛好開中藥行(40年)跟他說想買但不會挑選,
阿姨拿了乾燕窩+配好的紅棗、黃黃片不確定名稱給先生
並且說明了煮食方式、吃燕窩的好處
一早還在睡時他就先起床幫我煮食(好貼心)
1.沖洗、浸泡10分鐘(簡單搓洗)
2.浸泡15分鐘 燕盞展開 再搓洗 (洗去雜質)
3.剪開紅棗、洗淨的燕窩、黃黃那片)等放入、注水(蓋過)
4.電鍋2杯水,直接燉煮,跳起後加冰糖,再悶30-60分鐘(都可)
就可即食了!
這是我第一次吃在家煮的燕窩,意外的覺得先生有料理天份XD
越簡單越難煮但燕窩好像不難
也可能燕窩品質很不錯,原本以為燕窩會臭臭的口水味(孕婦朋友說的)
分享給有需要的人~原來補品不難自己做
先生說好吃的話我們每週煮一份給寶寶吃XD
怕廣告嫌疑我就不貼上買的資訊囉,有興趣的人可以站內我~
吃太快忘記先拍照哈哈
吃一半:
https://i.imgur.com/BpmbYXd.jpg
https://i.imgur.com/KL9tgzI.jpg