[問題] 筊白筍+苦瓜 (在線等)

作者: lynn26515 (追風的射手)   2019-05-09 12:58:38
第一次處理筊白筍
想煮成湯
但是筊白筍可以加苦瓜嗎?
筊白筍的甘甜
加上苦瓜的苦澀
應該是搭得起來吧?
但怎麼感覺沒有人這樣煮呢?
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-05-09 13:15:00
可以啊,我看過我媽用這兩種炒鹹蛋,還不錯吃~
作者: Agneta (阿妮塔)   2019-05-09 13:23:00
可能顏色很接近 配色不特別
作者: bowlinyw (蝴蝶結姊姊)   2019-05-09 13:47:00
感覺用炒的比較好吃(毆
作者: Celestine   2019-05-09 14:06:00
感覺不好吃
作者: unknowid (...)   2019-05-09 14:07:00
煮湯味道不搭。
作者: amoroe13 ( OE )   2019-05-09 14:16:00
用炒的好像比較好吃+1
作者: janisyu (Janis)   2019-05-09 14:16:00
分開應該比較好吃
作者: optimistdog (樂子)   2019-05-09 14:32:00
之前茭白筍放進湯煮咬起來很老
作者: QAQc (讓讓心想事成)   2019-05-09 14:52:00
樓上確定不是茭白筍本來就老嗎XDD
作者: xulu0 (miss)   2019-05-09 15:01:00
詹姆士搭菇類炒,超好吃
作者: mukey   2019-05-09 15:03:00
暗黑料理?
作者: ingss (蕭蕭)   2019-05-09 15:09:00
分開很好吃的東西,為啥麼要放一起
作者: philip1111 (我是駱馬不是草尼馬!!)   2019-05-09 15:51:00
懶得做兩道放一起沒什麼不行啦 不會互斥的食材
作者: ASCO (懶散先生)   2019-05-09 16:01:00
筊白筍好吃
作者: bsb7531 (一隻)   2019-05-09 16:03:00
我炒沖繩苦瓜方式會加茭白筍一起炒。用茭白筍的甜去壓苦瓜的苦。
作者: unknowid (...)   2019-05-09 16:13:00
看起來你對烹飪的味覺沒啥天分。
作者: afria (阿法)   2019-05-09 16:15:00
何苦為難筊白筍?
作者: Agneta (阿妮塔)   2019-05-09 16:48:00
其實你煮一次就知道啦~
作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了)   2019-05-09 17:40:00
那為什麼不做成兩道菜?
作者: lynn26515 (追風的射手)   2019-05-09 17:56:00
其實最後煮出來 我覺得還不錯 一開始筊白筍的甘甜 苦瓜的後勁 我不敢說絕對很搭 但我覺得其實還不錯喝 我只加雞肉+筊白筍(一部分切小塊 一部分留大塊熬湯)+苦瓜 (內部白色完全去掉)+鹽巴
作者: z1288 (阿邦)   2019-05-09 18:27:00
有加雞肉 或是豬肉去控湯 應該都不會太難喝
作者: yellowm (愛琳)   2019-05-09 18:51:00
筊白筍可以煮湯喔(加排骨),苦瓜可以炒鹹蛋或豆鼓(這樣寫嗎?)
作者: yunpig0802 (愛吃起司的老鼠)   2019-05-09 19:08:00
我家是蝦米或冬蝦炒茭白筍
作者: optimistdog (樂子)   2019-05-09 19:15:00
筍嫩嗎(不死心
作者: fortrees (九黎鯀)   2019-05-09 19:19:00
皎白筍當然嫩阿 如果表皮老掉就削掉 不會老就直接煮
作者: Eclipsis (蝕)   2019-05-09 19:42:00
苦瓜做苦瓜封和剖半茭白筍用柴魚高湯煮 變關東煮
作者: ab784533 (laura0129)   2019-05-09 20:57:00
optim超好笑XDDDDDDD
作者: mukey   2019-05-09 21:24:00
除了煮的人,其他人吃了什麼反應?
作者: coleinban   2019-05-10 03:43:00
我昨天才拿苦瓜湯煮茭白筍加麵,其實還不錯吃XD
作者: YenLiKuo (阿里)   2019-05-10 04:02:00
在線等什麼?
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2019-05-10 18:55:00
茭白筍燙一燙加沙拉或芝麻醬就能吃啦
作者: chericheri (凱莉)   2019-05-12 01:58:00
豆 “豉” ㄔ三聲

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