作者:
q910044 (拉鍊拖到皮)
2019-07-06 12:22:59下班很懶的時候有時真不想做菜 加上很喜歡消夜吃泡麵
但我做菜一個主因是:我食量很大,泡麵吃不飽
因為如果去買一箱一小袋一小袋裝泡麵其實已我食量算起來很貴
不如就直接買一大堆麵體+醬,然後買一個專門吃消夜煮麵體的熱水壺
我做法是:大量麵體+維利炸醬or老乾媽 這樣然後熱水壺水煮完麵體加醬
如果要吃蔬菜就去傳統市場買10~15元一大把蔬菜加進去
但是這樣只能吃乾麵
有沒有市面什麼東西可以模擬像泡麵的湯麵像:牛肉麵/肉骨茶麵/肉羹麵...
的加一罐就能調好味的好物?
主要是以最簡易煮食為目的
作者:
katiecan (canny)
2019-07-06 12:31:00雞湯塊 柴魚粉就很好用了. 要重口味可以考慮加泡菜 也很方便
作者:
yclamp (艾希德)
2019-07-06 12:32:00康寶出的湯包？
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-07-06 13:10:00把高湯用冰格冰起來拆下來一塊一塊的放在密封袋...煮麵水可以燙蔬菜...日式叉燒或各種熟的肉類也能分裝冷凍這樣子能拼湊出類似日本拉麵...豪華的滷肉麵擔擔麵...
如果一個禮拜有一兩個休假，可以趁假日把湯頭煮好一份一份冷凍起來，要吃的時候再加熱
大賣場買箱子裝的，一包吃不飽吃兩包，兩包不飽三包能貴到哪裡去，是有那麼窮?
作者:
higger (朝鄉而行2016)
2019-07-06 13:37:00我都醬油+黑醋~過喉嚨後都一樣...
買湯麵的泡麵加蒸煮麵或科學麵進去煮成兩碗份量的泡麵以泡麵的鹹度來說一碗的湯應該夠兩碗的麵用
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-07-06 13:56:00如果不是我會錯意你是想自己煮出泡麵的味道的話...
作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-07-06 13:56:00一星期燉一鍋牛肉 配麵吃 煮麵順便下一點菜
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-07-06 13:57:00如果覺得吃泡麵沒有關係但只是想更便宜建議你搜尋出清店即期品店或是大賣場出清區或是最近中元節快到了很多特價我家這幾年中元節泡麵都屯到隔年才吃完...
作者:
fp737 (Never worry)
2019-07-06 15:23:00去買一包滷包加上十全或香山辣椒醬加點醬油可以煮一大鍋，麵條再去找自己喜歡的
韓國泡麵也有沒調味粉單純賣麵體 給你煮部隊鍋的 我買過好幾次...調味粉自己調吧 雞粉味素那些 （豬牛雞魚海帶的高湯味素粉韓式料理都有）
作者:
fp737 (Never worry)
2019-07-06 15:24:00那一大鍋分裝小包凍起來
話說乾麵條也有不用煮很久的 除非你沒法開火不然不一定要泡麵
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-07-06 17:08:00即期品店常有樓上說的那種韓國麵...東南亞的泡麵單價雖然低但是其實都比當地貴...反而沒有台日韓出清省錢...
作者:
jru (jru)
2019-07-06 17:35:00不就調理包？
作者:
kojiba (kojiba)
2019-07-06 17:38:00有豚骨高湯醬一公斤裝可以買
作者:
dogdogs (dogs)
2019-07-06 17:39:00統一肉燥麵不是有出油蔥醬嗎
作者:
heliex (王者之風)
2019-07-06 17:43:00可能你都吃碳水才需要吃很多，多攝取優質蛋白質和脂肪吧！
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ace9999 (王牌)
2019-07-06 19:42:00麻油薑泥拌醬，一匙加半碗熱水就是好喝的湯。
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2019-07-06 20:08:00吃多點蛋白質吧 不然很容易餓
作者:
QAQc (讓讓心想事成)
2019-07-06 21:39:00韓式的海鮮粉、蛤蜊粉，都超級泡麵味我覺得，搭配個肉片或蛋或豆腐一點菜，應該跟外面的鍋燒麵系列很像哈哈
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2019-07-07 09:35:00你這樣沒什麼蛋白質易餓，導致澱粉要吃很多。蛋白質除了樓上QA大建議的，也可以用冷凍毛豆仁，煮麵條時一起下去煮熟
作者:
q2520q (木天蓼)
2019-07-07 13:54:00我是買便宜的乾拌麵，每次煮是一包+很多菜+全聯的火鍋肉片（六折就全下，原價就下一半），吃起來很有飽足感，不過我這樣吃的話一天只吃那一餐就是了湯的泡麵我也一樣把湯濾掉吃乾的（莫名超級討厭湯麵）
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xulu0 (miss)
2019-07-07 15:04:00簡易的就各式高湯粉、高湯塊吧！
作者:
eieiding (回眸一笑鬼魅生)
2019-07-07 16:35:00泡菜、咖哩塊、起司片
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ghyt11 (阿杰)
2019-07-07 23:39:00統一肉燥麵有賣肉醬啊
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midgrad (科科)
2019-07-12 04:03:001.韓國泡麵有單賣調味粉 2.一包泡麵+營養白麵條3.麻辣鍋湯底 絕對夠味道 我都買小龍坎一次放50g煮單人份