[問題] 以為是咖哩，結果是紅酒牛肉塊 ennru PTT批踢踢實業坊

作者: ennru (ennru) 2019-07-11 22:34:50

在日本買了調理塊，以為是咖哩塊，當做是咖哩在煮，發現味道不對，一查發現是house
北海道紅酒牛肉(驚)，裡面放的食材是洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯跟雞胸肉及牛奶，只好將錯就錯
，請問有何解救之道?讓紅酒牛肉味的雞肉好吃一點?
(哭哭，我想吃的是咖哩啊～)

作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔) 2019-07-11 22:37:00

加咖哩塊煮成更大鍋就可以了

作者: kingclys (阿殤) 2019-07-11 22:44:00

補點起司跟綜合辛香料，配個歐姆蛋包飯

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2019-07-11 22:47:00

再加咖哩就行了...

作者: cityofsky (夢雨幻) 2019-07-11 23:41:00

我有紅酒塊+咖哩塊煮過，味道還不錯！你可以先從一小塊慢慢加，調整成自己喜歡的味道！

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2019-07-12 01:25:00

咖哩加高湯再加酒本來就會升級成更奢華好吃的口感...如果你用因禍得福的邏輯會更享受這一餐...

作者: ededws1 (ATMJin) 2019-07-12 10:22:00

我自己是不會在意雞肉跟牛肉味混在一起啦，不衝突咖哩本身就是用很多香料所組成的，包容性很高如果不放心也可以只拿一些出來做實驗嘗試不同食材的組合不也是料理的樂趣嗎?

作者: julief 2019-07-12 11:24:00

燉牛肉加這個很好吃，下次可以嘗試看看我也是買錯加錯，從此愛上XD我的是S&B，本來以為是牛肉咖喱塊

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2019-07-12 11:46:00

如果你覺得這個組合好吃還可以再加番茄就是法式咖哩...

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