如何減少塑膠使用

作者: samprase (不愛唱歌)   2019-08-10 13:13:09
自從開始每天煮晚餐後,我發現每天塑膠使用量大增。我都是去超市買肉或是菜,但不管肉
還是菜都是用保麗龍盤子裝,甚至有些是用塑膠盒裝青菜,這樣真的很不環保。
請問大家自己在每天下廚的前提下,是如何減少塑膠使用呢?謝謝。
作者: medama ( )   2019-08-10 13:51:00
改去菜市場買
作者: lynxcaracal (阿喵)   2019-08-10 13:52:00
超市很難無痕,菜市場比較容易
作者: medama ( )   2019-08-10 13:52:00
不過有的本來就用塑膠保力龍盒裝了 像是玉米筍
作者: lovy (誰說太陽會找到月亮)   2019-08-10 14:00:00
改去菜市場買 一次買一週份量
作者: narf (娜芙)   2019-08-10 14:02:00
只能改去菜市場
作者: ss6183375 (吱吱)   2019-08-10 14:03:00
超市太難 不過現在開始有裸裝蔬菜了
作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了)   2019-08-10 14:17:00
超市好難,連主婦聯盟都還克服不了。
作者: samprase (不愛唱歌)   2019-08-10 14:22:00
請問菜市場買會比較便宜嗎而且菜市場不是什麼菜都有
作者: kinoko (...)   2019-08-10 14:24:00
覺得菜市場比較便宜不是什麼菜都有是因為菜市場比較不會有進口的 大多都台灣當季的
作者: poweryeh (小葉)   2019-08-10 14:39:00
菜市場喔 你要先知道物價 不然很容易被坑 批發市場比較不會亂搞 一般地方小市場很多投機份子
作者: l23456789O (優良鹼民)   2019-08-10 14:42:00
超市是求方便 運銷體系層層分工 要有包裝才好作業
作者: faalihsy (冬天快來吧)   2019-08-10 15:07:00
菜市場一開始去的話,建議去有明確寫在板子上(一把多少錢)的店家,因為菜市場的價格與超市其實有段落差,有些東西菜市場是非常便宜的,不懂的會騙,很敢騙,用生意好不好來判斷其實不準,我去過一家生意超好的豬肉攤買軟骨,老闆娘剁龍骨(沒什麼肉、都是硬骨的那種)騙,我連問四次才說“都差不多啦!軟骨賣完了”,重點是錢是收軟骨的錢旁邊非常多客人哦! 可是她照樣騙,一開始一直催我拿錢,可能以為我認不出來(可是其實外觀差很多呀)
作者: plmokn54 (努)   2019-08-10 15:14:00
推菜市場 但我25去逛常被坑QQ 騙年輕人不懂菜價
作者: sundayhi (hi)   2019-08-10 15:18:00
菜市場找熟悉的攤子,買久就知道哪一攤實在,買前問價格。不塑的部分,我買水果用重覆的塑膠袋使用,魚、肉、蝦、生鮮用保鮮盒買,回家直接放冰箱,很方便又不用處理有血水的塑膠袋垃圾。
作者: faalihsy (冬天快來吧)   2019-08-10 15:34:00
2X被當肥羊宰+1 QQ
作者: alex1156 (alex1156)   2019-08-10 15:49:00
我看起來就像肥羊,所以都去有標價的攤販。買肉前也一定問價格,多問幾家總會有好心老闆的(?
作者: littlesno (趴趴)   2019-08-10 15:51:00
假日去市場一次買完 記得買不銹鋼保鮮盒 和沒用到的塑膠袋裝青菜菇類根莖類 然後回家處理 丟冷凍 或冷藏 廚餘丟冷凍
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-08-10 15:58:00
菜市場要知道價錢,有些看你面生會騙人+1 尤其賣菜的,我深有體會。優先找有標價,其次找忙的,人很多他根本懶的騙你。
作者: ruao67 (小朋友05號)   2019-08-10 16:23:00
前一天菜市場買花椰菜,一斤120 這金額是否有點驚人?感覺新手在菜市場很容易被生吞活剝
作者: kinoko (...)   2019-08-10 16:25:00
我們這都一朵35~45 差不多也一斤120吧
作者: aulaul82 (嗷嗷貓)   2019-08-10 16:28:00
今天在菜市場買白花菜一朵一百(沒概念
作者: kinoko (...)   2019-08-10 16:28:00
買菜比較不會被坑 都一把的價錢 買海鮮最會被坑
作者: ruao67 (小朋友05號)   2019-08-10 16:32:00
同一天路邊阿姨一朵賣35,回家秤後發現差不多一斤70-80,看來是阿姨太佛心了
作者: afria (阿法)   2019-08-10 16:39:00
現在不是花椰菜的季節呀,進口的多。可以的話,多吃當季當地蔬菜,減少碳足跡,也是環保。
作者: fp737 (Never worry)   2019-08-10 17:05:00
我都這查價https://amis.afa.gov.tw/main/Main.aspx批發均價1kg價格為A的話,零售價格1斤超過3A就有點貴了我看過最誇張的是,1kg批發價格為A , 零售1斤為6A
作者: cami33 (cami33)   2019-08-10 17:28:00
我都拿大同內鍋,保鮮盒去菜市場,因為我盡量不要用到超市的保鮮膜保麗龍菜市場要找老手媽媽們問那攤較便宜,要自己學習菜的季節,問到貴的不要買,自己紀錄一下攤位
作者: insurreal (gives you wings)   2019-08-10 17:46:00
沒標價的攤別碰,有些看你年輕會亂喊價
作者: penelope (潘妮洛普)   2019-08-10 17:48:00
都買一樣的菜 買幾攤就知道哪攤便宜了
作者: sammoon (sam)   2019-08-10 17:51:00
有些超市有未包裝的蔬菜吧 我記得頂好有不然就是去菜市場準備購物袋
作者: ss6183375 (吱吱)   2019-08-10 19:10:00
我也25 被魚販當肥羊zZ 我都是看我媽在哪買
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2019-08-10 20:22:00
肥宅臉皮薄,還是去超市好了...
作者: dancelight (路雪溪)   2019-08-10 20:27:00
菜市場的菜種類應該比超市多吧
作者: Agneta (阿妮塔)   2019-08-10 21:08:00
市場很少賣肉片@@ 可是超市又有保麗龍和保鮮膜
作者: bravivi   2019-08-10 21:10:00
菜市場。自備塑膠袋買蔬果、保鮮盒買魚肉,都可以洗過晾乾再用
作者: fifybl ( )   2019-08-10 21:22:00
買冷凍櫃 買大份量 再用可反覆使用的容器分裝好現在不是花椰菜的季節都是進口的夏天就是多吃葉菜啦
作者: beautyptt (琪琪)   2019-08-10 21:34:00
果菜類很簡單 你拿一個大一點的塑膠帶重複使用 反正它不會髒 魚.肉類你可以找可清洗後重複使用的矽膠袋
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2019-08-10 21:45:00
看家裡附近有沒有果菜市場 蔬菜也是裸裝的不過肉真的是無解 尤其租屋沒有好冰箱只能去超市了
作者: KARENPP (小灰妹妹,哼嗨喲)   2019-08-10 22:08:00
我自備袋子去菜市場,帶保鮮盒買豆腐。蔬菜類很多大攤會清楚標示價格,比較不會被坑。其他雞豬肉,買個幾次就知價格落在哪裡。海鮮類我習慣另外自備塑膠袋去大賣場買,因為大賣場都有冷氣、會客制化殺魚,而且價格幾乎都是以"價格/尾"來計算
作者: a6321678 (莎莎)   2019-08-11 00:05:00
我這附近的菜市場沒一間會標價耶..請問花蓮的哪裡有特別標嗎?想知道
作者: yhc1130 (yoho)   2019-08-11 01:16:00
我25去市場一開始都會先問媽媽大概價格 遇到老闆都很好心教我挑菜或怎麼煮 就會常去
作者: happytiger (54068)   2019-08-11 03:51:00
我家的市場也沒看過標價招牌我看客人都是問得
作者: Miahh (忙)   2019-08-11 08:56:00
菜市場逛一圈,久了就會有熟悉的店家肉類海鮮去那種市場裡大樓有固定攤位的買,覺得比較可靠
作者: blueautumn ( 學習)   2019-08-11 11:16:00
蔬果類就塑膠袋重複使用 魚肉類帶不鏽鋼提鍋傳統市場攤販很習慣東西裝塑膠袋,所以要一直說「不用塑膠袋,謝謝」買一次菜差不多要講數十次 XD
作者: StyleStriver (當家先生)   2019-08-11 12:21:00
就說是幫家裡買 買不好會被阿母罵 然後不要表現到真的什麼都不懂 基本上大部分攤主都不會坑得太狠
作者: Agneta (阿妮塔)   2019-08-11 12:40:00
帶保鮮盒去買魚買肉還蠻方便的 有次帶去買現剝蚵也沒問題
作者: tina1749 (christina)   2019-08-12 00:31:00
我快60了,6月買荔枝時還差點被騙,牌子上寫65,我就問是一斤還是半斤,因為今年荔枝很貴不可能是一斤,看連問三次哦!老闆都說一斤,我就放心抓了一把,結果要300多快400,歐巴桑經常買菜對重量略有感,我就請他再秤並並且再三表示質疑,後來還付錢走人,但越想越不對,跑去其他水果攤一秤才一斤多,立刻回頭去質問老闆說不是65嗎?這裡才一斤多怎可能300多而且重量也不對,老闆堅稱說他講半斤65是我聽錯,我詐他說最後一次問我有手機錄音,要不然我們去旁邊的警察局來聽,他馬上改口說我錢還你好了。後來我還是報警,因為好多人被騙,有人礙於面子不敢講,有人在爭執。
作者: mistletoe99 (拉提斯)   2019-08-12 02:22:00
全聯有賣裸菜空心菜,一把10元。
作者: Pobychuchu (Pobychuchu)   2019-08-12 15:01:00
大賣場也常有賣裸裝蔬菜呀 菜市場不一定比較便宜 有時候超市大賣場有促銷反而比市場的便宜
作者: impact999 (塵埃)   2019-08-12 17:16:00
為了省用塑膠反而增加汙染風險
作者: newguest (我不是精靈)   2019-08-12 20:33:00
FB 社團「不塑之客」裡有很多買菜減用塑膠的妙招,可以加入去看看
作者: jojomaan (這是誰的小啾啾)   2019-08-13 00:43:00
推tina姊,現在很多都牌子寫半斤很小字,超討厭
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)   2019-08-13 02:12:00
我媽在新竹的菜市場遇過攤販把數字9的尾巴寫得很短,看起來像數字0。買了之後才發現價錢不對-.-

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