作者:
ppt123 (xp)
2019-10-10 12:33:24第一種可能跟竹筍有關,但不是指那種偏黃色被切成長條形,稍微只帶一絲絲嚼勁那種。
(這種我沒問題)
而是那種好像就是一節「莖」,偏圓柱體狀,青綠色,咬起來很硬(或許有人認為是脆)
的或許是竹子或筍子類(但我不是很確定,我亂猜的)的食材。我指的是這種。
第二種聽對方模糊發音好像叫「ㄙㄣ ㄖㄨㄥˊ(或ㄏㄞˇㄖㄨㄥˊ)」。顏色是深褐色,
形狀像捲曲的一小截彈簧。
請幫忙猜猜這兩種到底是什麼食材(菜)名稱。
因為去買便餐時,隨意配菜的阿姨有時候可能夾這類食材,但是我不敢吃。
所以我想知道名稱來預先告知她們。
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2019-10-10 12:36:00第二個是海茸吧,像電話線的海藻類
作者: william88 2019-10-10 12:37:00
2.海帶茸
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2019-10-10 12:37:00海茸很好吃耶
作者:
ppt123 (xp)
2019-10-10 12:44:00謝謝提示。第一個"對我而言"過於硬 口感不好 所以不習慣吃不是說咬不斷 但真的很硬 我甚至以為我在咬竹子
作者:
dt0312 (在蔚藍之中翱翔)
2019-10-10 12:55:00小時候都叫他海龍XD
作者:
lusan26 (膽小鬼)
2019-10-10 13:18:00第一個是劍筍嗎?
作者:
quiy (QuQ)
2019-10-10 13:22:00小時候覺得營養午餐的海茸好吃,不過現在覺得好吃的應該是九層塔(有就加分XD
作者:
ppt123 (xp)
2019-10-10 13:27:00謝謝~菜心和劍筍都有可能(可能我都搞混遇過 同樣都不敢吃)尚請網友們再多提示一下名稱可能性 謝謝..
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2019-10-10 13:58:00第一個我也猜劍筍,但顏色不對
作者: l23456789O (優良鹼民) 2019-10-10 14:19:00
偏硬的話 芥蘭菜梗吧
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2019-10-10 15:29:00竹子的話應該不是人吃的食物了..菜心的話老家這邊說的是一種明顯比芥藍菜粗的蔬菜
作者:
janisyu (Janis)
2019-10-10 15:31:001該不會是蘆筍吧
作者:
medama ( )
2019-10-10 16:13:00不是 你看到不吃的,就指給配菜的阿姨說不要就好啦
作者:
DLLee (DLLee)
2019-10-10 16:37:00第一個 韭菜花的莖 ?
作者:
Honoeye (發呆)
2019-10-10 17:22:00蘆筍、海龍
作者:
kinoko (...)
2019-10-10 18:18:00完全想不出什麼菜會硬到跟竹子一樣
作者:
lhsieh (不要問)
2019-10-10 18:34:00猜前面有人說的龍鬚菜,比免洗筷還細些的話
作者: pingupinga (轉轉轉) 2019-10-10 18:54:00
像咬竹子應該是誇飾?箭筍跟菜心都沒這麼硬啊
作者:
pppeko (狂賀~松山16連霸HBL冠軍)
2019-10-10 19:11:00第一個菜心或大頭菜?
作者:
junQ (肥肉~~~~~~)
2019-10-10 19:21:00第一個猜蒿筍,台灣好像比較少見
作者:
s981326 (chien)
2019-10-11 00:17:00第二個我都叫他捲捲xD
作者:
CQ41 (阿誠)
2019-10-11 01:10:00萵筍推一下超級好吃
作者: aries07 (Alicia) 2019-10-11 01:47:00
麻竹筍?
作者:
afria (阿法)
2019-10-11 02:28:00西洋芹?韭菜花多半炒得軟軟的@@萵筍好吃+1
作者:
ineda (天生超級白)
2019-10-11 10:42:00電話線是叫海龍嗎
作者:
carolsp (小勇者卡洛)
2019-10-11 13:08:00第一個猜貢菜
第一個猜轎蒿筍或桂竹筍 但轎滿好咬的 感覺比較像桂竹
作者: envelopethm (我不懂) 2019-10-11 23:21:00
第一個像蘆筍
第二個是海茸不過我也從小都叫海龍...是我很喜歡的菜之一
作者:
sazabi (MSN-04)
2019-10-13 01:28:001 感覺是 半天筍(檳榔心)
作者:
shukei (Kate)
2019-10-14 09:46:00第一個是碧玉筍??