如題
我已習慣在菜市場買蛋
菜市場的蛋通常外表都不會太乾淨
所以我回家後會先沖洗再擦乾放冰箱
請問這種菜市場蛋大家會煎半熟嗎？主要是擔心沙門桿菌問題，還是說煎半熟要買超市洗
選蛋才可以?

印象中蛋好像洗過碰到水的話容易壞

其實我都照吃不誤

不會拉肚子嗎？

很恐怖不要問

不建議 半熟蛋買冷藏蛋比較保險

可以啊沒洗過的喔，就直接不要買容易汙染的是蛋白啊，你的蛋如果煎單面就要考慮一下了

不要洗,要煮之前再洗.我買散裝蛋煎半熟,全家吃了都沒事

https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=320103新聞說其實可以水洗耶

非洗選蛋的話蛋殼要洗 然後照吃不誤

不會洗，照吃+1沒有任何異狀

我一買回家就洗了+會吃半熟蛋

買回來拿布擦一擦，要吃的時候再洗就好了，其實蛋行也都是用布擦掉上面的東西的，半熟當然可以呀，蛋白有透就好了

菜市場的蛋 我常常吃半熟，很多年了，目前沒問題

我也記得一樓說的 市場買的蛋不要洗 會阻塞氣孔

蛋不要洗，蛋殼外層本來有層保護，洗的時候把保護洗掉了而且細菌髒污反而容易進去蛋會受到污染，除非是外面買的洗選蛋，買洗選蛋的話因為外層保護被洗掉了所以要冰起來喔*自己洗的時候保護層洗掉且髒污的水反而容易進入蛋中

阻塞氣孔跟雞屎污染要選哪一個?

那可以買市場的蛋，回家洗一洗再冰嗎？

非洗選蛋不擦乾淨直接冰冰箱，不會覺得好像把雞屎冰在冰箱嗎@@

要看個人的抵抗力

散裝蛋都是吃之前才洗，以免打蛋失手蛋殼掉進去

洗選蛋工廠應該是洗完之後會馬上吹乾，自己洗的話也是要馬上擦乾或吹乾，不然容易壞

吃壞肚子不要拿板友推文當背書就好

政府不建議吃沒熟的，超市的也不敢宣傳半熟，別太勇敢

蛋要用再洗，蛋殼上都有細孔，不即時用會汙染。反而感染沙門氏菌的機率比較大

這東西誰保證? 自己承擔囉

我都還是會吃欸...

台灣的蛋，我全部洗過，並且熟食，不想貪口腹之欲而烙賽…

蛋不要洗要用擦的 是要吃之前再洗

對台灣的蛋沒信心台灣也是有賣日本空運來的蛋

直接把蛋煎到全熟不是比較簡單嗎(無誤) (咦XDD)