[問題] 小干貝乾貨是不是發霉了？ swedrf0112 PTT批踢踢實業坊

作者: swedrf0112 (M) 2020-01-05 23:11:41

各位好，媽媽的愛心給了我一罐小干貝乾貨，
但不知道裡面有蠻多看起來白白有點毛的東西是發霉了嗎？這樣是正常的嗎？先謝謝各
位版友了！
https://i.imgur.com/X5AmuVL.jpg

作者: ilufly (ilufly) 2020-01-05 23:13:00

完全就是發霉了

作者: Celestine 2020-01-05 23:14:00

都綠綠的了

作者: swedrf0112 (M) 2020-01-05 23:16:00

感謝版友協助

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2020-01-05 23:20:00

好奇借問一下這應該是有沾到水才會發霉？一般保存得當即使開封過只要不碰水好好密封常溫下應該也不會發霉吧

作者: mepe1018 (mepe1018) 2020-01-05 23:21:00

很明顯發霉這種買來時要冷凍保存比較好

作者: schel 2020-01-05 23:45:00

常溫下，即便不碰水，但只要放的地方濕度高還是會發霉的

作者: lumpfish (燈燈魚) 2020-01-06 01:33:00

這要放冷凍啦！都長綠毛了…好可怕…請丟掉不要洗洗再用

作者: NoOneThere (沒有人在這裡) 2020-01-06 02:04:00

適合黴菌生長的濕度約是50-60%以上, 你買個溼度計來測就會發現台灣根本十天有九天達標

作者: lumpfish (燈燈魚) 2020-01-06 02:26:00

住山邊是天天達標

作者: darkelecy (乖) 2020-01-06 02:48:00

我買會直接冷凍

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2020-01-06 22:01:00

感謝各位解惑！

作者: IanLi (IanLi) 2020-01-07 12:48:00

這保證發霉，若濕度較高的建議冷凍。

作者: bueaty (幸福之神降臨) 2020-01-09 19:08:00

一定要冷凍

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