住在城市中的小角落，地面被政府鋪的是水泥，不是鄉間的泥土地。
請問水泥地上也可以烤蕃薯吧？
突然想起小時跟同儕在泥土地烤蕃薯的往事，可是當時我主要是在旁邊看的人，
所以操作方法只能一知半解而且有點印象模糊了。
請問，如果我買了一根蕃薯。要怎麼（用古早方法，假設例如土窯？）碳烤
（不是像中秋節烤肉那樣使用烤肉架！夾著蕃薯翻轉也太不方便了）？
比如說，我家是有幾塊紅磚頭，要「蓋」出像愛斯基摩人的雪屋一樣的土窯嗎（但怕磚頭
數量不夠蓋）？或是地面墊著幾塊磚頭就可以了？
我會去買木炭。我的構想是木炭就放在水泥地上點火。可是蕃薯的位置怎麼處理？
總不能直接丟在燃著火焰的木炭上吧（會烤焦掉）？
但是好像又不適合用免洗筷插過生蕃薯架在兩端墊著的紅磚頭上？
或是說，磚頭墊著所隔出的空間很窄（就在其中放木炭生火），讓蕃薯的邊緣足以置放在
間距夠近的兩側磚頭上、再不時翻轉它？