喜歡吃烤魚，尤其在日料吃到的西京燒。發現其實很好自己製作，分享給大家
食材： 鮭魚條1條
調味料：
1:白味噌三大匙
2:味淋一湯匙
3:清酒一湯匙
步驟：
1: 將味噌跟味淋清酒調勻成泥膏狀
2:均勻抹在擦乾後的鮭魚條上
3:保鮮膜包住魚肉，放冰箱冷藏兩天
蠻像............的
https://i.imgur.com/QOGqoZw.jpg
4:烤箱預熱220度，將鮭魚條從冰箱取出，刮掉魚上的味噌
5:預熱好之後丟烤箱，上下火烤20分鐘即可
怕焦的話底下墊烤紙淋一點油
吃之前可以擠一點檸檬汁更美味喔
https://i.imgur.com/GZIJDXr.jpg
Ps. 刮下來的味噌拿去煮湯，天然有鮭魚味的湯頭！