作者:
minings (minings)
2020-04-21 14:14:28一直以來都用32公分的大的不沾鍋煎荷包蛋,
我使用的不沾鍋,
中心點是高的,
也就是我打蛋下去,
蛋會往低處流。
第一次使用這個不沾鍋煎蛋時,
有被嚇到,
因為蛋都會變不圓。
想請問大家煎荷包蛋,
用過哪些喜歡的鍋煎呢,謝謝。
作者:
BoYan (無敵風火輪)
2020-04-21 15:01:00弗來板
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-04-21 15:07:00有十公分的小鍋啊一次一顆剛剛好
我買宜得利的鍋也發現中間點是高的所以就改底比較小的炒鍋
作者:
xil (stack200)
2020-04-21 18:22:00lodge有3.5吋 約9cm的小鍋,煎蛋好用
作者:
xulu0 (miss)
2020-04-21 20:03:00我用10cm的不沾鍋煎
作者:
eveno (eveno)
2020-04-21 20:06:00用過小陶鍋煎,不錯
圓底的中華炒鍋最佳解因為圓底可以集中蛋液,煎出來的荷包蛋是有厚度的,比較Q
作者:
winess (好怕的30秒)
2020-04-21 21:48:00鑄鐵鍋
作者:
tinki (短指甲)
2020-04-22 04:50:00用lodge小鑄鐵鍋加一,還可以做蛋餃跟鬆餅
作者:
lirqa (Prankster)
2020-04-22 22:55:00先把鍋子燒熱,蛋再打下去就比較不會亂流...
作者: xuanze 2020-04-23 00:15:00
推宜得利的小鍋子
借文請教大家宜得利推薦哪款玉子燒鍋?我買了一款結果沾到不行QQ
作者:
guemao (肝為罷極之本)
2020-04-23 05:33:00←兩把鍋都不沾 一深平(炒煨用) 一淺平(煎用) 等你下次換鍋挑深平的 或 煎鍋 煎鍋100%平的兩把不沾一起同時開兩口爐 出菜速度快又能少油XD
作者: paulsama (paulsama) 2020-04-25 20:53:00
不沾鍋省油不失敗