我自己常態性買肉都是超市或大賣場居多
不習慣在市場購買，因為擔心暴露室外與氣候溫度等衛生問題
稍早看到其他討論說到有些市場肉攤整個攤子都在冷藏區，
如果台北市區有這樣的市場也歡迎告訴我！
我住的附近最近是濱江市場，但一直以來只在那邊買過蔬果與熟食，再甚者是海鮮
有好一陣子會買Costco的雞肉與豬肉，
但這部分並不是他們的強項，且偶爾會遇到雞味/豬味較重的狀況
*這時我通常是煮味道較重的料理壓過去
豬肉味道我自己喜歡像涮乃葉那種的國產豬，
甚至曾經想找看看有沒有他們的供應商資訊啊哈～
如果他們有對外販售肉品我會買！！
想知道大家平常都上哪裡買好吃又乾淨的肉品呢？
品牌、店家通路、市場位置等皆可
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.175.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590197814.A.69C.html
※ 編輯: DosMerry (175.181.175.232 臺灣), 05/23/2020 09:37:54
※ 編輯: DosMerry (175.181.175.232 臺灣), 05/23/2020 09:44:06
※ 編輯: DosMerry (175.181.175.232 臺灣), 05/23/2020 09:45:56
豬的話，我覺得全聯的酒糟豬蠻好吃的！比全聯自己的豬肉更有肉的甜味
作者:
sloya (roro)
2020-05-23 10:10:00超市的台糖安心豚
作者:
eveno (eveno)
2020-05-23 10:26:00在南門市場的攤子，這些肉不少都會冷藏
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2020-05-23 11:04:00通常都超市或市場～也會網路上訂購品質好一點的～如：三久無毒豬～放冷凍要用很方便超市是楓康或百貨公司內超市～好市多的肉腥味真的比較明顯
作者:
JingHui (魚)
2020-05-23 12:14:00樓上應該是說立大肉品？
作者: flkp 2020-05-23 13:56:00
東湖專賣店那就立大沒錯了
作者:
saiboos (リトルデーモンPanda)
2020-05-23 15:19:00市場很多當天宰的
作者:
jior (大J)
2020-05-23 16:15:00附近有濱江就去濱江買就好啦
作者:
Miahh (忙)
2020-05-23 16:41:00其實只要煮熟，市場（大樓裡那種）攤販的肉品沒什麼問題啦，政府也會定期檢查（我遇過他們來跟店家買肉回去化驗）
有在頂好超市內的酵素豬還是安心豚（有點忘了）攤位，感覺就還不錯。還有信功豬肉的御鼎屋品質也好。平常會買主婦聯盟那種冷凍的品質很好也方便。
作者:
gyboy38 (gyboy)
2020-05-23 19:18:00三久無毒豬 (可以網購，或去無毒的店買)
作者:
chdc ( )
2020-05-23 19:40:00士東市場啊
作者: loungeyen 2020-05-23 20:04:00
推薦家樂福立大貼體包裝的豬肉
作者:
sazabi (MSN-04)
2020-05-23 22:38:00大潤發的豬肉有比較多供應商可以選擇，其他超市就比較少
作者:
s523698 (523698)
2020-05-23 22:44:00早市 凌晨5點去買
立大貼體我只敢買里肌,梅花排骨踩過超慘的大地雷orz到最後連里肌也不買了XD 可能當時剛好倒楣,但是後來就不會想再賭,反正有其他的好去處可買(補充一下以免被告,我可能是剛好遇到沒水準顧客把肉"們"拿到室溫甚至放在懷裡溫暖一整天放到臭掉才放回架上的那種情形,雖然不只一次...可能剛好有緣吧)
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2020-05-24 01:14:00大潤發 愛濱江的夏天半夜一點可以去民族東410巷逛逛要在週二~日凌晨去 週一休市
供應商的話，可以問看看雅勝冷凍～ 杏子豬排、鼎泰豐之類的知名餐廳都是跟雅勝叫的。沒記錯是也有零售，但我沒買過XDD（以上是專指豬肉）
我說的是立大沒錯，太急大錯。我建議去專賣店買，家樂福的開放式冰櫃的保存真的很看運氣
豬、雞肉市場 牛排小量全聯或大潤發 家樂福價貴不推
家住內湖但買肉固定去南門市場買，要什麼肉、怎麼分裝、怎麼切，老闆都會一包一包幫忙處理好，跟老闆熟了之後他們都知道我的要求，整袋處理好冷凍可放一個月甚至更久，現在回家再也不用切生肉了XD如果是去有機超市，推薦香草豬、舒康雞
豬的話，我覺得全聯的酒糟豬蠻好吃的！比全聯自己的豬肉更有肉的甜味
作者:
sloya (roro)
2020-05-23 18:10:00超市的台糖安心豚
作者:
eveno (eveno)
2020-05-23 18:26:00在南門市場的攤子，這些肉不少都會冷藏
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2020-05-23 19:04:00通常都超市或市場～也會網路上訂購品質好一點的～如：三久無毒豬～放冷凍要用很方便超市是楓康或百貨公司內超市～好市多的肉腥味真的比較明顯
作者:
JingHui (魚)
2020-05-23 20:14:00樓上應該是說立大肉品？
作者: flkp 2020-05-23 21:56:00
東湖專賣店那就立大沒錯了
作者:
saiboos (リトルデーモンPanda)
2020-05-23 23:19:00市場很多當天宰的
作者:
jior (大J)
2020-05-24 00:15:00附近有濱江就去濱江買就好啦
作者:
Miahh (忙)
2020-05-24 00:41:00其實只要煮熟，市場（大樓裡那種）攤販的肉品沒什麼問題啦，政府也會定期檢查（我遇過他們來跟店家買肉回去化驗）
有在頂好超市內的酵素豬還是安心豚（有點忘了）攤位，感覺就還不錯。還有信功豬肉的御鼎屋品質也好。平常會買主婦聯盟那種冷凍的品質很好也方便。
作者:
gyboy38 (gyboy)
2020-05-24 03:18:00三久無毒豬 (可以網購，或去無毒的店買)
作者:
chdc ( )
2020-05-24 03:40:00士東市場啊
作者: loungeyen 2020-05-24 04:04:00
推薦家樂福立大貼體包裝的豬肉
作者:
sazabi (MSN-04)
2020-05-24 06:38:00大潤發的豬肉有比較多供應商可以選擇，其他超市就比較少
作者:
s523698 (523698)
2020-05-24 06:44:00早市 凌晨5點去買
立大貼體我只敢買里肌,梅花排骨踩過超慘的大地雷orz到最後連里肌也不買了XD 可能當時剛好倒楣,但是後來就不會想再賭,反正有其他的好去處可買(補充一下以免被告,我可能是剛好遇到沒水準顧客把肉"們"拿到室溫甚至放在懷裡溫暖一整天放到臭掉才放回架上的那種情形,雖然不只一次...可能剛好有緣吧)
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2020-05-24 09:14:00大潤發 愛濱江的夏天半夜一點可以去民族東410巷逛逛要在週二~日凌晨去 週一休市
供應商的話，可以問看看雅勝冷凍～ 杏子豬排、鼎泰豐之類的知名餐廳都是跟雅勝叫的。沒記錯是也有零售，但我沒買過XDD（以上是專指豬肉）
我說的是立大沒錯，太急大錯。我建議去專賣店買，家樂福的開放式冰櫃的保存真的很看運氣
豬、雞肉市場 牛排小量全聯或大潤發 家樂福價貴不推
家住內湖但買肉固定去南門市場買，要什麼肉、怎麼分裝、怎麼切，老闆都會一包一包幫忙處理好，跟老闆熟了之後他們都知道我的要求，整袋處理好冷凍可放一個月甚至更久，現在回家再也不用切生肉了XD如果是去有機超市，推薦香草豬、舒康雞
作者:
ug771 (初心)
2020-05-26 04:12:00作者:
ug771 (初心)
2020-05-25 20:12:00立大曾經買過軟骨肉，以為跟之前買其它牌子一樣可以直接煮，結果味道超級騷