最近想買調理棒，但同時也在猶豫是否要買手持式攪拌器…
主要希望
1.能打蛋白到乾性發泡（想做舒芙蕾）
2.可以打鮮奶油/起司鮮奶油
3.打南瓜湯之類的蔬菜濃湯
家裡已有KA3.5杯食物調理機
考慮調理棒的原因是怕手持攪拌機會太重，打發蛋白要拿著很久…（爬文看到有人拿攪拌
機打發要7分鐘…囧）
主要還是希望能做甜點
因為是自己要吃，所以可能只會打很小份量的東西，大概3顆蛋左右的分量，怕買攪拌機
會不容易打，所以目前是考慮攪拌棒。
但又有點擔心攪拌棒那麼小隻是否會不夠力容易過熱之類的…（真的是很煩惱
預算約2000左右
目前心中考慮的選手是
美膳雅
荷蘭公主
不知道有沒有人有用過可以分享一些建議？
謝謝！
作者:
Rakza (°A °"")
2020-07-01 21:52:00作者:
afria (阿法)
2020-07-02 05:17:00各有千秋，都買XD
作者:
horchata (arctic)
2020-07-02 09:51:00百靈是真的還蠻好用的 除做烘焙拿來打濃湯或是洋芋泥都好用 天熱還可以打冰沙喝
作者:
horchata (arctic)
2020-07-02 09:52:00好用 天熱還可以打冰沙喝
作者:
reedeer (葦鹿)
2020-07-02 19:44:00剛好前陣子衝調理棒來分享，我自己是買recolte（只是因為好看）！也是跟您一樣對烘焙及濃湯起了興趣，加上家裡烤箱不大，一次能處理的分量也有限；打蛋白乾性發泡跟鮮奶油絕對沒問題，體感不用7分鐘這麼久；濃湯、、薯泥或果泥等打起來也是輕鬆不少，不過使用時間一長會有一點塑膠臭味，爬文發現不少品牌也都有相同問題，應可能無法避免，然後調理棒本身也是沒有很輕xD 最後只能說跟調理棒真的是相見恨晚，入手之後根本菜（？）路大開，假日都不出門窩在家裡研究甜點了（剛好配合防疫），還意外做出興趣打算拿振興券升級烤箱，只是烘焙是個大坑噴好多錢您要小心QQ
百靈真的很好用 打高速也不會很大聲或很晃 長時間用也不會有過熱的狀況
作者:
che0404 (竹竹)
2020-07-07 14:27:00樓上R大的塑膠味是不是有可能是燒壞產生的?感覺不大正常~我用百靈的打高速或是長時間用也沒這問題說0.0
作者:
takomom (tako)
2020-07-08 13:39:00我家也是買百靈~鰻好用的