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[問題] 中式快炒鍋?

作者: pttguaphen (藝文給你報報)   2020-07-05 16:23:58
常常看到外面快炒店用這種鍋
長的像這樣
https://reurl.cc/xZVQ01
但是也太便宜@@
有推薦的品牌嗎?
感覺滿輕的
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2020-07-05 16:53:00
鍋就是一片鐵 釘個把手 廚具行這種陽春鍋子都很便宜沒有名牌情節的話買這種最省 不過有些鍋子邊邊可能做工沒那麼精細 會有點毛邊 可以去看實物挑挑比較好的
作者: alamabarry (.............)   2020-07-05 17:22:00
不是有一堆阿罵牌 火槍牌 和美
作者: skyringcha   2020-07-05 23:26:00
一個150左右就有了 材料都中鋼鐵板差別是有沒有幫你開鍋
作者: schwarzwald   2020-07-06 01:36:00
傳統炒鍋就一片薄鋼板冷加工，不講究做工可以很便宜
作者: rosehui (rosehui)   2020-07-06 08:12:00
要有重量，可以買極鐵鍋。
作者: Lovhamburger (Hamburger)   2020-07-06 17:39:00
覺得煮起食物特別香，一百多塊就有了
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