https://www.instagram.com/p/CCkcJUBlkY4/
https://imgur.com/a/sAe2qxv
這是一道極簡懶人料理，但營養豐富混合了動植物性蛋白質，減少肉類攝取，也同時減少
了飽和脂肪和膽固醇的攝取量，減少了罹患心血管性疾病的機率呢。
而因為絞肉調味重，豆腐就不做調味處理，讓整體口味有清淡有鹹辣維持平衡。
豆腐從盒子裡拿出來時，也不用脫水，讓它濕濕的放進烤箱烤，烤完豆腐體才會帶點濕度
入口剛剛好　: )
食材
１．板豆腐－－－－－＞１盒
２．牛絞肉－－－－－＞１００g
３．香菜－－－－－－＞適量
調味料
１．韓式辣醬－－－－＞１／２大匙
２．韓式辣椒粉－－－＞１／３茶匙
３．現磨黑胡椒－－－＞１／２茶匙
４．白胡椒粉－－－－＞１/4茶匙
步驟
１．牛絞肉＋入所有調味料拌勻，醃製１０分鐘。
２．豆腐切成約１ＣＭ厚長方形備用。
３．將絞肉鋪上豆腐放上烤盤，烤箱預熱２２０度，烤１３－１５分鐘至熟。
４．放上香菜葉裝飾即可。