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[問題] 黃櫛瓜裡面有綠點

作者: sydneyka   2020-08-20 13:40:03
今天在市場買一綠一黃的櫛瓜
切開都有一半爛了
黃色的還有奇怪的綠點
我少少的櫛瓜經驗裡面第一次遇到這樣的情況
請問這樣的瓜還能吃嗎？
https://i.imgur.com/Nr45Jom.jpg
作者: kuk9527   2020-08-20 14:33:00
都爛一半了就丟吧。黃櫛瓜在環境溫度太高時，皮下的綠色素就會開始顯現。沒爛是可以吃，都爛了就是丟。
作者: sydneyka   2020-08-20 16:26:00
原來如此，謝謝
作者: kuk9527   2020-08-20 17:26:00
要整條丟喔，不要沒爛的那一半還留著吃。就算只有部分敗壞，影響都是全面性的。
作者: sydneyka   2020-08-21 11:57:00
！！！！我......把看起來還可以的......丟進去咖喱了..
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