作者:
eagle6 (老鷹六號)
2020-08-30 14:12:43天氣實在太熱了大家都不想出門吃飯 這時就炒一鍋台版打泡豬就解決一餐囉！
https://i.imgur.com/IdIHpb8.jpg
平時冰箱都會準備一些肉絲、絞肉以備不時之需
https://i.imgur.com/Cb2knNQ.jpg
需要時只要退冰就能煮了 看是青椒炒肉絲或是打拋豬可以（打拋豬是豬絞肉）
https://i.imgur.com/UHY5Iu6.jpg
台版的打拋豬
豬肉300克
#全聯
小番茄一大把
醬油一大匙
味淋一大匙
魚露一小匙
記得醬汁先調好喔！才不會手忙腳亂
雞蛋
九層塔
https://i.imgur.com/3DkCq1n.jpg
起油鍋下蒜、辣椒炒香 下豬肉拌炒至恰恰
再下蕃茄 最後淋上醬汁 九層塔完成
九層塔炒蛋
5個蛋 九層塔切末兩者拌勻
起油鍋～炒蛋的油要多一些喔(^-^)
蛋液下鍋時輕輕拌一下 當蛋液固定時在翻鍋面煎一下