[閒聊] 各種蔬菜的冷藏期限經驗? pizzafan PTT批踢踢實業坊

作者: pizzafan (七情三想) 2020-09-16 21:35:47

不知道是不是我的錯覺? 青椒有一種特殊現象 :
如果你整塊放冰箱忘了吃滿快就準備傲掉
但曾經有兩三次經驗先把它切塊或切片切好 (頭部跟白子都有去掉)
然後放在樂扣盒裡冷藏一陣子反而都不會壞 (非冷凍)
而且香味保留更久是不是很神奇呢?
可能算是反常的蔬菜之一? 不知道還有沒有別的?

作者: laaa0912 (咩咪) 2020-09-16 22:15:00

我青椒放冰箱一個多禮拜也不會傲掉欸

作者: loveshih (pepe) 2020-09-16 22:47:00

保存器材會有很明顯的差別

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2020-09-16 22:49:00

有沒有放樂扣的差別

作者: Kayusumi (Left) 2020-09-16 22:59:00

你把它抽真空可以更久

作者: ace9999 (çŽ‹ç‰Œ) 2020-09-17 00:00:00

有保鮮袋

作者: fp737 (Never worry) 2020-09-17 00:19:00

辣椒封起來可以冰兩周吧

作者: jior (大J) 2020-09-17 06:22:00

青椒我不清楚，不過辣椒我就直接放冷凍，好切又不會壞，想冰多久都行

作者: a3eimyy (a3eimyy) 2020-09-17 09:57:00

青蔥也是，洗好擦乾切長段，放保鮮盒可以放的比整株久

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-09-17 16:05:00

覺得是保存溫度濕度問題我青椒已經放一個半禮拜還沒奧我之前冰在另一格蔬果櫃會奧那格因為冰箱有點壞掉比較容易結霜

作者: UNMJ ( ) 2020-09-18 00:18:00

我青椒都切絲放冷凍，泡麵時抓一把加菜

繼續閱讀