[器具] 請問有氣炸鍋換成氣炸烤箱的板友嗎？ adscription PTT批踢踢實業坊

[器具] 請問有氣炸鍋換成氣炸烤箱的板友嗎？

作者: adscription (sonia) 2021-01-07 13:50:20

用了好幾年的氣炸鍋，真的非常好用，絕對是我的廚房必備工具之一啊
主要用在(私心覺得最適合也最推薦)"所有肉類料理"
用氣炸鍋做出來的烤雞、香腸、牛排，效果和效率都非常棒!!
現在覺得氣炸鍋的容量有一點不夠，就忍不住開始肖想氣炸烤箱了...
BUT！人生最難的這個BUT！
氣炸鍋的小讓他有熱能集中的優點，氣炸烤箱的大還能不能維持這個優勢呢？
如果氣炸烤箱能夠有一樣足夠的熱度和風速，那就衝了啊啊啊
當然如果還有其他優缺點也都很歡迎，希望能聽聽經驗者的分享
謝謝大家!!

作者: a27647535 (叫我幹嘛？) 2021-01-07 14:16:00

氣炸烤箱也不大吧

作者: shiningkan (瘋狂阿愷) 2021-01-07 14:22:00

我只能說..氣炸烤箱弄出來的雞腿跟氣炸鍋弄出來的雞腿是不同層級的加上又清潔體積只比氣炸鍋大一點而已對流烤網不需翻面可以直接閉眼入了

作者: adscription (sonia) 2021-01-07 15:34:00

我想要的都是20L以上的氣炸烤箱XDDD

作者: plok0202 (pl) 2021-01-07 21:27:00

想問版友氣炸烤箱跟氣炸鍋食物的差異？氣炸烤箱真的是空間大取勝

作者: Kayusumi (Left) 2021-01-07 23:42:00

對流上比較好，可以一次兩層

作者: miap (田馨) 2021-01-09 23:57:00

我用氣炸鍋炸牛排約8分鐘，同樣的牛排用氣炸烤箱大概要15分鐘，覺得烤箱效率比較差

作者: abluelos (abluelos) 2021-01-10 21:47:00

可以看一下yt氣炸烤箱開箱，需要清潔的地方太多了。氣炸鍋的環境比氣炸烤箱密閉效率更好容積很大的旋轉氣炸鍋都比普通氣炸鍋需要時間長實用上旋轉氣炸鍋200度效果大約等於不到190度不過旋轉氣炸鍋比普通氣炸鍋跟氣炸烤箱還容易清潔

作者: pyrotechnic (小笨蛋) 2021-01-11 19:25:00

哈，看完樓上，發文主應該大大打消念頭了吧

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