[問題] 青菜要冰嗎

作者: ywc928 (帽Tee)   2021-01-09 03:32:52
因為沒有冰箱的關係
但有時候晚上肚子餓又不想買外食
通常都是簡單煮個麵
我上次實驗
小番茄+青菜+麵條+鹽
再撒一點 七味粉之類的
其實不錯吃 預算也非常低
但這個料理的關鍵
主要是 青菜的保存
例如我去全聯買一包
會有四小把
我就一次煮一把
剩下的 分別放在乾燥的紙袋
很像還可以放 ?
但不知道青菜會不會有不新鮮的問題
謝謝
作者: ga86041 (Vetiver)   2021-01-09 07:19:00
現在這個天氣可以 跟你買什麼樣的青菜也有關高麗菜都不冰也沒關係 外殼剝除裡面都還很嫩
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-01-09 10:29:00
冷藏吧
作者: Kayusumi (Left)   2021-01-09 11:18:00
冬天比較沒差,但我是習慣冰
作者: tiiyuway (掌控不了的心)   2021-01-09 11:36:00
這幾天應該沒差+1 平時都習慣放冷藏
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2021-01-09 11:39:00
普通葉菜還是冰 高麗菜那種才放外面
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2021-01-09 12:16:00
現在這種天氣沒關係,如果菜變黃變爛就不建議吃了
作者: ss6183375 (吱吱)   2021-01-09 12:24:00
我還是會冰
作者: thouloveme (赫赫)   2021-01-09 12:44:00
看種類
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2021-01-09 13:10:00
我冰冷藏 根莖類跟洋蔥不用
作者: cs1984 (やってやるぜ)   2021-01-09 13:55:00
有些可以放常溫,該放冰箱的還是冰著
作者: plmokn54 (努)   2021-01-09 14:17:00
這天氣還好 夏天不要
作者: q11010 (耳朵)   2021-01-09 15:13:00
深綠葉菜類大概就4~7天極限 進冰箱前徹底擦乾能綠久一點高麗菜是規格外 放到冬天過去大概都還不會壞..
作者: fivenineone (591)   2021-01-09 16:59:00
可以放在太平山的廣場xD
作者: walkwall (會走路的牆)   2021-01-09 17:05:00
最近真的像是住在冰箱冷藏室裡
作者: luche (luche)   2021-01-09 17:36:00
最近已經住在冰箱裡了
作者: liliisme (lili)   2021-01-09 18:32:00
這幾天沒關係,夏天的話你就買能放常溫的蔬菜,例如花椰菜等等,但是也不能放太久
作者: app1e (Apple)   2021-01-09 22:06:00
最近沒冰應該還好,但我覺得青菜可以至少吃兩把啦,很健康又比較快銷完。
作者: jojomaan (這是誰的小啾啾)   2021-01-09 22:54:00
高麗菜還是會壞的,有可能我家這邊溼度高,沒有很耐放
作者: bee790719 (fang)   2021-01-10 15:32:00
乾燥蔬菜,高麗菜乾,海帶芽乾都蠻好用的
作者: jonie (小布)   2021-01-10 19:37:00
厚葉蔬菜青江菜、油菜、芥蘭菜可以放兩天,住過5年無冰箱套房推薦高麗菜天冷可以放3天海帶芽可以長期存放,懶得買青菜時首選,也會有脆脆口感,加上玉米一根或罐頭方便。洋蔥一次要煮一顆,我試過一次,半顆沒冰,才過一天立刻長滿綠毛。(ー_ー)!!
作者: NEWLIFE0307 (加油!!!)   2021-01-10 21:19:00
如果不冰的話,去傳統市場、買沒冷藏過的青菜比較耐放
作者: s50101 (你人真好)   2021-01-12 18:08:00
放室外就天然冷藏了
作者: gourmand (Ignis ardens)   2021-01-13 05:08:00
我推薦先全部切好冰冷凍庫,要煮的時候拿出來剝一塊,雖然蔬菜口感會比較差但真的可以放很久,又方便

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