[問題] 干貝煮熟之後有一股臭味 nonocom PTT批踢踢實業坊

作者: nonocom 2021-01-20 20:58:31

今天團到一包最近很夯的ng干貝一大包三百塊有找
煮好之後空氣瀰漫一股臭味
我遍尋不著
再丟兩顆去清水煮一次味道又再度出現
怎麼會這樣...
吃起來沒臭味冷凍品也沒什麼臭味但煮起來很臭
這是沒冰好而壞掉的干貝嗎?

作者: hanknettw00 (小島琉民) 2021-01-20 21:58:00

我之前也是買冷凍蝦仁，冷凍時沒味道，一加熱就有臭味飄出，只好忍痛全丟。

作者: nonocom 2021-01-20 22:24:00

這種團購的冷凍海鮮是不是無法退貨?因為無法知道是出貨的賣家有問題還是主購自己沒冰好

作者: hanknettw00 (小島琉民) 2021-01-21 00:29:00

先跟賣家反應看看，不過退貨機率應該不高。

作者: uaiauaia (曜曜) 2021-01-21 00:40:00

我有買過，這種的煮湯很腥，建議奶油煎的就好買過一次就不會想買第二次了

作者: afria (阿法) 2021-01-21 08:40:00

包冰裡不知道是什麼...包冰多的一律跳過

作者: PAGBR (我的晴天快快來!!) 2021-01-21 09:33:00

ng是不是就是重組的？建議買生食的

作者: uaiauaia (曜曜) 2021-01-21 09:58:00

是重組的，之前也是跟著合購有人推薦跟著買覺得踩雷了

作者: yukin0402 (yukin) 2021-01-21 10:48:00

可以參考蛋塔的干貝介紹。https://bit.ly/2Y07UOo

作者: a1110236 (吃飽睡) 2021-01-21 13:55:00

花多一點錢買生食級的網購除非有店面不然不要買

作者: nonocom 2021-01-21 16:44:00

生食級的應該一顆不只200元好在我不是海鮮控不然會破產蛋塔本身應該是那種富X代才能這樣吃

作者: whitelady (Ladurée) 2021-01-21 17:49:00

我買好市多kirkland干貝煮起來沒臭味應該是品質不好

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2021-01-21 18:37:00

吃的東西我絕不網購

作者: a1110236 (吃飽睡) 2021-01-21 21:04:00

可以不要買那麼大顆的小顆也好吃干貝是越大顆越貴干貝沒那麼貴啦不過小的一顆也要幾10塊

作者: leisureer 2021-01-22 00:34:00

不追求大小的話，生食級4sㄧ公斤1100左右，我覺得超好吃的

作者: raindayla (鐵馬少女) 2021-01-22 08:26:00

好市多生食級的很甜品質不錯

作者: antiiss (小福星們要乖乖哦(L)) 2021-01-22 23:14:00

NG干貝根本就是中國製的重組干貝買過一次感覺被騙整個冰庫都是死魚味吃一次就全丟了

作者: minirr (米瀰米) 2021-01-23 21:26:00

生食級沒那麼貴北海道原盒包裝M尺寸一公斤差不多1400

作者: nonocom 2021-01-24 00:16:00

那個味道很可怕是死魚味我這幾天腸胃炎又犯了痛好幾天了一直很想吐吐不出來他沒寫中國製是台灣知名廠商皇X

作者: milkteagood (奶茶好) 2021-01-25 06:43:00

不知道甘貝要怎麼NG，不就是ㄧ整顆從貝殼上挖起來嗎？就算挖破了也有在賣碎的甘貝絲。我覺得海鮮還是盡量不要買網路團購或直播的比較好，可能買到組合的才會有這種臭味

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2021-02-06 16:32:00

阿摩尼亞味，有些惡劣的會加人尿來保鮮

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