意外作出蝦米味道的素食山藥煎餅（含蛋） azuregni PTT批踢踢實業坊

意外作出蝦米味道的素食山藥煎餅（含蛋）

作者: azuregni (貝) 2021-01-20 23:19:42

食譜來自母親友人
原本只是個無科學根據的食療方子
意外地，全家都吃出蝦米的味道
可能是材料混搭產生了類似氣味？
給想吃蝦米，又想吃素的朋友參考（嗯..會有這種需求的人嗎XD)
食譜如下：
山藥磨泥
高麗菜切絲
紅蘿蔔切絲
雞蛋
將上述材料混合均勻，適量鹽，以平底鍋，不加油、小火烘煎兩面熟即可起鍋食用。
https://i.imgur.com/iqT9ORq.jpg
https://i.imgur.com/bX344Q2.jpg

作者: montrita (小山) 2021-01-23 20:39:00

好厲害

繼續閱讀

[食材] 急！台北內湖哪裡買得到櫛瓜goldfish1128 [問題] 干貝煮熟之後有一股臭味nonocom [食譜] 懶人電鍋料理-薑黃洋菇蝦仁飯egyptengland [問題] 雞殼破掉的蛋還能保存嗎?nonocom [心得] <一鴨兩吃>麻辣鴨血麵&麻辣鴨血粥sweetinant [閒聊] 奶棗BOOKICE [問題] 市售冷凍饅頭蒸完回縮變小問題?naini [問題] 淘汰電火鍋可以再利用嗎neverpeace Re: [問題] 烹煮時瓦斯爐面板變形hugh509 Re: [問題] 醋的選擇mariewtsai