[問題] 奇異果催熟 poweryeh PTT批踢踢實業坊

作者: poweryeh (å°è‘‰) 2021-01-25 13:37:32

http://i.imgur.com/zlHDZp6.jpg
這樣擺快一個禮拜還是硬梆梆正常嗎
還是品種的問題
店家說目前只有義大利紐西蘭的不在產期
或者是綠色奇異果本來就比較慢熟？
因為黃金奇異果明顯有在成熟

作者: kinoko (...) 2021-01-25 13:58:00

綠色奇異果我沒放香蕉蘋果的話可以放一個月還是硬

作者: xbearboy 2021-01-25 14:30:00

拿去拜拜可能有類似的效果乙烯

作者: niggard 2021-01-25 16:17:00

這樣蘋果容易桑掉奇異果攤開放，天氣冷要很久才會軟

作者: oceanfishwu (fish) 2021-01-25 17:00:00

我是削皮切塊後放在保鮮盒冰冰箱，大概一、兩天就軟了

作者: ronale (挑戰是無限人生是永遠) 2021-01-25 18:38:00

可能是天氣比較冷理論上放常溫會漸漸熟～

作者: phoebeC (ai) 2021-01-25 23:26:00

這樣放蘋果感覺會先gg

作者: shugo (唉一咕) 2021-01-26 00:09:00

品種問題，以前也買過義大利的怎麼樣都催不熟，後來只在產期買紐西蘭的，不用催就自然熟透。

作者: Agneta (阿妮塔) 2021-01-26 00:33:00

只買紐西蘭的

作者: yuurei (蚵仔煎仔) 2021-01-26 10:03:00

我不買義大利的，不好吃，只買紐西蘭，煮飯久了就會發現有時候產地真的很重要

作者: moyafan (moo) 2021-01-28 01:05:00

我曾經放了一個月，旁邊也放過蘋果香蕉，結果還是硬梆梆

作者: cannibal (就降啦) 2021-02-07 22:08:00

我天天吃奇異果，買的經驗算多，是品種問題。看圖片你買的這種要等很久才會軟.....後來我都儘量買zsepri的

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