作者:
efed (平凡上班族)
2021-02-10 16:22:49昨天家人失心瘋煮了太多紅白湯圓,吃完還剩一大鍋
早上已經變成糊糊的....
印象中麻糬好像也是糯米做的,而且看影片麻糬做之前好像也要丟一些下去用水煮過
那這樣不是很像湯圓嗎?
可以把多的湯圓變成麻糬嗎?還是可以變身成其他的料理呢?
中午已經把部分湯圓加肉汁跟青菜煮成鹹湯圓,鹹甜鹹甜的還可以啦!
但已經不想再吃湯的湯圓了...求變身食譜~
最好變成口味差異大一點的,比較不會吃膩,感恩!
作者: as4723903 (棉花糖) 2021-02-10 16:36:00
好奇要怎麼拯救煮過剩下的湯圓，我也很困擾...
作者: Kuminaka 2021-02-10 17:11:00
撈出來沾花生粉
作者:
APPLERAY (RAYRAY)
2021-02-10 17:48:00撈出來當作粿粹不知道可不可以....
作者:
efed (平凡上班族)
2021-02-10 18:30:00會說麻糬是因為我糯米類的比較喜歡吃麻糬,當然其他也歡迎
作者:
saur176 (YA哥)
2021-02-10 19:51:00先把10%湯圓燙熟，混入其他沒煮過的湯圓揉均勻，模具抹油，丟進電鍋蒸。如果全煮就沒辦法了
已經都全煮了就....話說不知道能不能拿來做麵包增加含水度....
作者:
efed (平凡上班族)
2021-02-10 20:17:00是問已經煮過的要怎麼辦哦?沒煮的我知道可以凍起來慢慢煮...
作者:
xulu0 (miss)
2021-02-10 20:21:00加點粉降低水的比例下去煎或烤呢？
不然通通冷凍以後當粿粹（欸增加更多吃不完的東西...
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2021-02-10 23:18:00已經放了一晚上 澱粉結構都變化了 無法做粿粹攪碎跟麵糊混在一起做煎餅皮吧 夾紅燒肉生菜絲起司片
作者:
yiyi015 (熊寶貝)
2021-02-11 08:33:00擺到早上沒冰的話應該已經變酸酸的了吧
不要勉強 該扔就扔了吧 湯圓就澱粉而已勉強吃完 以後還要花體力去消耗掉這些多餘的脂肪
作者:
Agneta (阿妮塔)
2021-02-11 10:13:00推不要吃了 湯圓就澱粉而已 去吃有營養的東西吧
作者:
pz5202 (tata)
2021-02-11 14:52:00天啊 我最喜歡吃炸湯圓了小時候我想去吃喜酒都只為了炸湯圓
湯圓還蠻不好消化的，吃到後面也膩，一開始就要節制啦