想買鬆餅機 但媽媽勸退我
1.因為鬆餅機只能烤鬆餅
2.很可能買來用幾次就不用了 另好一點的都要幾千塊
3.而且只能做鬆餅
還有我已經有一個麗克特三明治機了
三明治機可以用阿斯瑪鬆餅粉烤鬆餅(烤的熟)
但之前看的一口酥食譜 用三明治機就烤不熟了
媽媽說不如買一個小不沾鍋 還可以做菜甚麼的
不過就像三明治機烤不熟一口酥
市面上鬆餅粉 有些用格子鬆餅圖 的鬆餅粉 是不是只能用鬆餅機
不能用平底鍋煎不然會不熟 謝謝

熟肯定是會熟的，不過能不能像格子鬆餅機烤出那個外殼就是另外一回事了

我的鬆餅是用不沾鍋做的，烤得熟啊

如果吃麥當勞那種鬆餅的話絕對會熟

鍋子比較萬用，鬆餅機只能做格子鬆餅

https://i.imgur.com/pztDV5U.jpg 像這樣嗎不過我不是用鬆餅粉 是自己的食譜

可以用不沾鍋吧

可以買瓦斯爐用的鬆餅烤盤，五百上下如果久久吃一次不如外面買現成的

pan cake 用平底鍋pan格子鬆餅最主要是形狀 不管瓦斯、烤的還是用電 要有對應的烤盤waffle格子鬆餅 跟雞蛋糕作法蠻像的 形狀和麵糊不同就是

平底鍋煎出來會熟，但是是像麥當勞那種美式鬆餅；如果要有造型而且外表脆脆的，就要用模型烤盤了

不在乎形狀的話平底鍋一定可以的...如果一定要格子狀...也有微波爐用的矽膠模大火微波之後放入烤土司的麵包機...讓表面上色這樣也很方便...有幾本日文翻譯的書實體電子書都有介紹用市售鬆餅粉做出各式各樣的蛋糕餅乾甜點如果有興趣可以看那些很有想像力

市售鬆餅粉是預拌粉（主體-低筋麵粉+奶粉+糖+泡打粉），你要拿來做格子鬆餅、厚鬆餅、做蛋糕、做紅豆餅、做可麗餅、做發糕都可以，就只是模具和加熱方式的不同而已食物熟不熟事關食物的厚度、加熱管的溫度極限和加熱時間長短，畢竟三明治機重點是已熟食物的加熱和壓出吐司紋路，溫度自然不會太高

常吃鬆餅就買鬆餅機，不常吃就平底鍋煎

平底鍋煎出來就是pancake，鬆餅

其實就是Waffle跟Pancake的差別吧~我是廚房東西已經很多了,用平底鍋煎就很滿足了

順便問，平底鍋一定要不沾鍋嗎？

不用 但是油要夠 早餐煎台煎鬆餅好像也沒不沾塗層有的麵糊本身就有放一些油 像之前冰花煎餃的麵粉水就可以加些油

不沾鍋倒不用 但放油放了可能要擦勻不然煎起來可能會影響花紋 有些從基礎材料配起的食譜則是已經有足夠的油

鬆餅機使用經驗覺得失敗率高，要烤出脆殼需要經驗累積，但在那之前我就賣掉了，偶爾想吃外面買就好

不一定吧 能煎的就可以

三明治機一口酥食譜也會熟的 時間和份量拿捏而已

可以用鬆餅機的粉 平底鍋一定可以 只是沒有格子而以

waffle和pancake粉可以互通,加的液體量調整一下就好

用煎的就麥當勞鬆餅啊鬆餅機很搞剛