[問題] 鐵鍋鍋蓋與好用否？ sparrow270 PTT批踢踢實業坊

作者: sparrow270 (sparrow) 2021-02-22 14:18:23

近期對和x鐵炒鍋有興趣，想請問大家有沒有人有再用，覺得好不好呢？另外，還想問
問鐵炒鍋是不是一定要配白鐵蓋？使用家裡舊有的玻璃蓋可以嗎（原本是買不沾鍋送的）
？

作者: kinoko (...) 2021-02-22 15:15:00

我都隨便蓋不會太小掉進鍋裡就好

作者: cloud016 (大白) 2021-02-22 17:02:00

好用買33公分以上炒東西比較不會掉出來玻璃鍋蓋比較好用

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2021-02-22 18:35:00

蓋得住都隨便蓋啊我不買玻璃因為老人家常摔破QQ

作者: se5088 (se5088) 2021-02-22 19:37:00

五金行鐵鍋 150便宜好用鍋蓋我是買白鐵的。

作者: mswinnie (文子魚) 2021-02-22 22:58:00

隨便蓋就好，一個鍋蓋而已

作者: lattebear (熊) 2021-02-23 05:59:00

看超小廚早期的影片，可以看到一個專業的廚師對鍋蓋是多麼的不講究

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2021-02-23 07:56:00

玻璃蓋只能鍋子直徑一樣或小不能大其他沒什麼問題

作者: keckelly (請叫我企鵝先生) 2021-02-23 18:16:00

隨便蓋, 反正不用太密合

作者: yoyufaye (^v^) 2021-02-25 01:22:00

炒鍋鍋蓋隨便蓋就好了！如果是燉湯鍋比較要求密合度

作者: lkh7912 2021-02-26 15:40:00

不錯用，我會教您使用～有需要請私訊～鍋蓋比鍋子小一點點或是剛好就能用～

作者: handsome2145 (妖姬西打龍) 2021-02-26 15:48:00

樓上專業老闆，找他就對了

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