跟大家分享我常做的鮪魚料理!其實鮪魚罐頭營養價值不輸給天然食物，所以常常會在料
理時添加上它，方便又快速的料理，而且小孩也都超喜歡的，希望這平凡的料理大家會喜
歡。
用到的材料如圖：
沙拉醬我分別混合了美乃滋沙拉和蜂蜜芥末沙拉，喜歡吃較濃郁口感的，蜂蜜芥末
可以加多一點。
蘋果用量不多，大約1/5的量就好。
好媽媽的玉米鮪魚罐頭滿推薦給趕時間的大家，很方便。
https://i.imgur.com/IhuDCl6.jpg
菜品1：
鮪魚蛋蛋熱壓吐司
https://i.imgur.com/uVuW1Sb.jpg
食材/調味：
吐司、玉米鮪魚罐、雞蛋、沙拉醬
作法：
1、 先將雞蛋下水10~15分鐘，起鍋後沖冷水(比較好剝蛋殼)，
剝好蛋殼後將蛋白蛋黃分開，蛋白切丁備用。
2、 蛋黃加入少量美乃滋，碾碎拌均勻後，再加入玉米鮪魚罐
頭、蛋白碎，可適量加點調味料(糖、鹽、胡椒等)。
3、 待熱壓吐司機器預熱完成後，即可進行合體作業。
閒聊：在家吃的話我會用奶油煎吐司變成三明治，熱壓
吐司是讓小孩方便帶去學校，會做這個是因為小孩愛吃(
但他不吃洋蔥)，而且好媽媽的罐頭無添加防腐劑，也
沒有看不懂的添加物，所以更健康安心！外面的都50起
跳，只好自己做，省錢又健康。另外，鮪魚罐頭的汁可以留著煎玉子燒用，別浪費了。
菜品2：鮪魚洋芋沙拉番茄三明治
https://i.imgur.com/3IbqQVA.jpg
食材/調味：
牛番茄、玉米鮪魚罐、馬鈴薯、雞蛋、美乃滋、蘋果、鹽、糖
作法：
1、 蘋果和馬鈴薯洗乾淨後削皮、切丁，馬鈴薯直接拿去電鍋蒸軟。
2、 將馬鈴薯和水煮蛋一起碾碎後，再
把蘋果丁、玉米鮪魚罐頭和沙拉醬加入拌勻，加入少許的鹽和糖提味。
3、 蕃茄洗乾淨後切底、剖半，即可進行合體作業。
(覺得番茄的蒂頭太醜可以像我一樣把它去掉，再補葉子上去)。
閒聊：這道小點屬於甜鹹的口
味，所以需要一邊拌一邊加糖和
鹽調味(鹽太多會出水，要小心
)，濕潤度不足時可再加一些
美乃滋進去。這是有一次我公
司辦茶會廚房端出的小點，很
多顆擺在一起的時候真的美，可惜煮婦能力有限，沒辦法美給大家看。