我家的高麗菜餅真的是從小吃到大，早午晚餐都可以當一餐來吃
我一直以為這是一個人人家都會有的國民美食，就像印度的咖哩一樣普及，而且每個人家
都有自己的家傳食譜，結果好像其實沒有這回事哈哈哈
總之因為我真的覺得又方便又好吃，所以來跟大家分享我家快樂的高麗菜餅食譜
https://i.imgur.com/GQlzoqu.jpg
廚具：不沾鍋
份量：四大片
食材：
蛋-兩顆
中筋麵粉-一杯
高麗菜-1/4顆 切絲
紅蘿蔔-一條 切絲
飲用水-半杯~一杯
蔥花-自己開心就好
鹽巴-一~兩匙
白胡椒-繞個一圈
https://i.imgur.com/0trIlJV.jpg
做法：
步驟1.總之就是把他們均勻的融合在一起，大概呈現照片的這種糊狀
步驟2.冷鍋冷油，把麵糊大約半個鍋面的糊加進去一面煎到底部稍微凝固後翻面
https://i.imgur.com/KPYH0Wx.jpg
步驟3.反面後壓扁，把兩年煎至金黃色就完成啦！！
https://i.imgur.com/BwDM7nI.jpg
我家吃的味道比較原味，不會太鹹主要是吃高麗菜跟胡蘿蔔的鮮味，配醬油吃也不錯，反
正就是這麼的隨意。
好奇如果家裡也有類似煎餅的人都會加什麼料，或是比例都怎麼調。
總之我覺得我家煎餅真D好吃，大家都可以試試哈哈哈哈
最後葉配一下
ig: saber_easy.kitchen
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