各位美食達人
https://i.imgur.com/MkhWStg.jpg
如圖,包裝上寫要沸騰滾水煮五分鐘。
可是有些時候不那麼方便,沒鍋子沒火沒有電磁爐。
泡麵可以用熱水浸泡,幾分鐘就可以吃了。
生麵條可不可以熱水浸泡呢?
例如泡個30分鐘,這樣能吃嗎?
再來就是,生麵條有沒有細菌或寄生蟲?
我有看過影片,工廠用機器大量的切出很多麵條,
然後工人直接用手抓起來放入袋裝,然後封好。
這意味著這可能不是即時的?有生麵和熟麵之分嗎?
我剛才沒泡之前直接吃,脆脆的,一咬即碎,也不是那麼難咬。
但是要嚼很久倒是真的,吞的時候有點刺刺的小碎粒。
想想啊,有時候在外忙碌,手邊沒鍋子沒有火,例如出差啦、在公司裡面加班呀、
外派啦、學生在外租屋之類的,不那麼方便可以開伙。
生麵可以用泡的嗎?它會不會膨脹從細麵便成粗麵,或者變軟以利嚼食吞嚥?
生麵有沒有細菌?有生麵熟麵的分別嗎?
謝謝各位達人