[問題] 求救！大量消耗昆布的辦法 iecho PTT批踢踢實業坊

作者: iecho (我不轉彎) 2021-04-13 12:22:57

原Po手殘，不小心把水滴落在一整盒昆布裡...目測大約有20-30片約20cm的昆布，全都有點沾濕。
平常都是取5-6片泡開煮日式高湯，但目前冷凍庫放不下這麼多高湯啊QQ請問還有什麼可以消滅濕昆布的辦法嗎？感謝大家！

作者: milkteagood (奶茶好) 2021-04-13 12:27:00

直接把昆布拿去冷凍呢？

作者: FuzzyBrain (沒想到) 2021-04-13 12:49:00

昆布醬？醃昆布？

作者: qi3qi3 ( å°‘ï¼Œä½†æ˜¯æ›´å¥½) 2021-04-13 13:03:00

沾濕會怎麼樣嗎@@? 發霉?

作者: mii5566 (蜜) 2021-04-13 13:09:00

再曬乾就好了～

作者: STELLA0901 (STELLA) 2021-04-13 13:50:00

曬乾就好了吧

作者: zigzag (Ζ) 2021-04-13 14:22:00

泡軟後一片片捲好拿去滷，滷好後冷藏，每次取個三四捲切成薄捲灑上蔥花淋醬油香油就是一盤小菜，也可以搭配滷豆干、豬頭皮等其他滷味對了因為泡軟的海帶很滑，捲好後可以先用牙籤別住固定再滷

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-04-13 14:33:00

打粉原來是濕昆布，曬乾就好

作者: fp737 (Never worry) 2021-04-13 14:56:00

我也是想說再曬乾不行嗎?

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2021-04-13 15:07:00

通通吹乾拿去冷凍起來就可以了吧

作者: iecho (我不轉彎) 2021-04-14 14:05:00

昨天一個心慌就先全丟去泡了，完全沒想過可以曬乾亡羊補牢把煮過的昆布拿來冷凍看看好了到時候再來分享是否適合冷凍XD 謝謝以上的大家

作者: paulsama (paulsama) 2021-04-16 00:35:00

丟冷凍庫

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