[問題] 拿到一堆蔥 可以做成什麼料理?

作者: yoyoyin0119 (UnSeenBlade)   2021-06-17 15:10:19
今天去採買
老闆說要收攤了剩二把蔥 隨便賣
就買了一把
結果這一把超級多
https://i.imgur.com/Jw3uq5X.jpg
現在不知道要拿來做什麼
有哪些料理會用到很多蔥嗎?
作者: fishball0000 (fishball)   2021-06-17 15:14:00
洗乾淨切蔥花或切段,丟冷凍想用再用
作者: hanknettw00 (小島琉民)   2021-06-17 15:15:00
蔥油餅、炸蔥油來拌麵
作者: winnie1206 (yun12061230)   2021-06-17 15:27:00
煸蔥油 簡單而且拌麵拌飯都好吃 可以找一下象廚的食譜
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2021-06-17 15:28:00
蔥雞湯
作者: pz5202 (tata)   2021-06-17 16:02:00
蔥油餅+11111
作者: tin989 (大張哥)   2021-06-17 16:04:00
海鮮煎餅
作者: quiy (QuQ)   2021-06-17 16:10:00
切好丟冷凍+1
作者: eshigoing (飄飄葉愛趴趴走)   2021-06-17 16:13:00
蔥泡菜
作者: dustfaerie (dustfaerie)   2021-06-17 16:26:00
蔥花蛋
作者: dhn (狗媽媽)   2021-06-17 16:32:00
包水餃還嫌少 蔥蛋 蔥雞湯 蔥肉餅 蔥超好用的阿 沒用這麼快就切蔥花分裝冷凍
作者: dark0101101 (月森)   2021-06-17 16:47:00
先在根部泡水種在冰箱裡
作者: l9217 (晴)   2021-06-17 16:49:00
蔥爆沙茶肉片
作者: ChinaSuckMyD (中国吸我屌)   2021-06-17 17:19:00
要冷凍記得千萬要先洗, 第一次冷凍沒先洗後面處理超痛苦 因為碰到水就變得很軟爛
作者: cmonstarling (starling)   2021-06-17 17:20:00
蔥雞湯麵
作者: k4120 (kay)   2021-06-17 17:30:00
切一切冷凍 可以放很久
作者: Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)   2021-06-17 17:31:00
切段跟蔥花放冷凍
作者: ace9999 (王牌)   2021-06-17 17:45:00
這個量蔥油餅做2.3張就用完了,好吃。
作者: moxangxang (moxangxang)   2021-06-17 17:48:00
魯肉!
作者: gloria820826 (gloriayu)   2021-06-17 18:18:00
蔥薑醬 燒臘店那種
作者: ppyu (ppyu)   2021-06-17 18:24:00
插在土裡澆水讓他們慢慢長大,三不五時收成加麵粉做成古早味蛋餅皮~https://i.imgur.com/FtTaqRl.jpg用三公分的蔥白養出來的,養分沒很多就都細細的~直接插土裡澆水想吃多久就吃多久白色的部分儘量一定要通通埋在土裡,不然會變綠
作者: c62460 (啾)   2021-06-17 18:29:00
包水餃
作者: Frog501 (叭叭噗)   2021-06-17 18:34:00
蔥燒餅~~~
作者: eesuoynac (遊走)   2021-06-17 18:35:00
滿滿都是蔥的大阪燒
作者: x361128   2021-06-17 19:59:00
蔥燒雞!
作者: webster1112 (webster)   2021-06-17 20:01:00
超甜的
作者: nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)   2021-06-17 20:49:00
冷凍的蔥會變韌 建議留一些新鮮的 切段放保鮮袋冰冷藏
作者: y3509685   2021-06-17 20:49:00
好愛吃蔥
作者: ffreakk   2021-06-17 21:12:00
蔥燒魚
作者: sunlinsg (sunlin)   2021-06-17 21:23:00
蔥鹽醬消耗超快
作者: jellicolin (綠豆椪)   2021-06-17 21:27:00
炸蔥油拌麵~會縮小很多而且之後用起來很方便也快速
作者: Ectel (哦..)   2021-06-17 21:41:00
蔥雞湯
作者: none024   2021-06-17 21:49:00
蔥油! 一次可以用超多,蔥油拿來拌麵好吃又方便!
作者: KIRA1002 (台灣獨立)   2021-06-17 22:00:00
蔥油!
作者: kkiioo   2021-06-17 22:01:00
油蔥醬、蔥抓餅、蔥蛋
作者: zxc6325551 (Jimshxt)   2021-06-17 22:09:00
蔥蛋
作者: ddavinci (DD)   2021-06-17 22:27:00
蔥肉卷,燒烤店都有,很好吃
作者: fp737 (Never worry)   2021-06-17 22:53:00
蔥爆一大盤就沒了
作者: Lovhamburger (Hamburger)   2021-06-17 22:59:00
洗淨擦乾切蔥花然後冷凍,超方便
作者: darkelecy (乖)   2021-06-17 23:04:00
蔥麵包!
作者: bsqq541 (朵拉)   2021-06-17 23:06:00
蔥油餅、蔥油醬
作者: vivianlala (O.o)   2021-06-17 23:14:00
切好丟冷凍 只是蔥味會比較淡
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2021-06-17 23:28:00
切成蔥段跟蔥花冷凍慢慢用+1 或是送鄰居呀煮火鍋 泡麵 蔥蛋 炒飯 我都蠻愛放的或是切段用醃過的肉捲起來煎
作者: bananamilk15 (bw)   2021-06-17 23:44:00
炸蔥油 做上海蔥油麵
作者: CHlLT (住在北極的動物)   2021-06-17 23:51:00
做油蔥醬,拌麵超好吃
作者: egyptengland (eye-line)   2021-06-17 23:52:00
蔥肉捲好吃~
作者: qaz90427 (回收業者永遠不敗)   2021-06-18 00:17:00
這個量 我炒個蔥蛋就沒了 切好 密封 冷凍 很好用
作者: otonashi1003 (Cornelia)   2021-06-18 01:29:00
拿去種+1
作者: Riya520 (GO!!!!!!)   2021-06-18 10:33:00
切蔥花 撒在提拉米蘇上
作者: ihcmai (金怨歎)   2021-06-18 14:09:00
蔥油拌麵
作者: yashin (繁華落盡見真淳)   2021-06-18 15:59:00
用餐巾紙捲起來放塑膠袋,我放了兩個禮拜還很漂亮。
作者: monkeywife (猴子老婆)   2021-06-18 16:40:00
切好放冷凍
作者: hsinyu28 (W.H.Y)   2021-06-18 16:56:00
蔥蛋 簡單好吃
作者: Michano (卡布奇諾的回憶)   2021-06-18 19:38:00
蔥蛋讚!很多料理都可以加蔥,隨便加都好吃
作者: lucy8722 (小露西)   2021-06-19 00:45:00
吃過外面的丼飯 鋪滿整層蔥好讚
作者: optimistdog (樂子)   2021-06-19 08:42:00
嫩薑絲蔥絲木耳絲肉絲炒一盤很好吃~~
作者: joey0602 (joey)   2021-06-19 21:16:00
包水餃!
作者: paulsama (paulsama)   2021-06-20 01:14:00
做蔥油呀,拌麵無敵或是蔥切碎,分裝放冷凍,炒菜要用多少拿多少
作者: stretcheshen (sHen)   2021-06-20 01:33:00
鹽蔥醬 蔥油餅 蔥各種蛋
作者: alamabarry (.............)   2021-06-20 13:57:00
做蔥油醬啊
作者: aseaeel (Break me)   2021-06-23 22:29:00
滷肉 加很多蔥的滷肉很好吃~~

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