[問題] 甜麵醬能做的料理? whatthejoke PTT批踢踢實業坊

作者: whatthejoke (haha) 2021-06-28 11:11:23

各位板友好
標題這樣發問是因為想要做做看回鍋肉跟炸醬麵
這兩種都會用到甜麵醬
但是買一罐甜麵醬總得要用完，不然放到過期實在很浪費
所以就想來請教一下
我自己查詢了一下，甜麵醬也是作為烤鴨的沾醬
此外還有一道京醬肉絲可以嘗試料理看看
不知道還有沒有其他推薦的料理呢

作者: xheath (heath) 2021-06-28 11:12:00

調一下濃淡拌乾麵也很好吃ㄚㄚㄚㄚ乾拌類的肉都可以用雞肉豬肉都好吃

牛肉捲餅

作者: laaa0912 (咩咪) 2021-06-28 11:20:00

蝦皮有賣小包裝的，比較不用擔心用不完

作者: rahit (水元素) 2021-06-28 12:11:00

蔥油餅包京醬肉絲就變卷餅炒肉絲跟豆乾也不錯

作者: MAFALDA (夏夜晚風) 2021-06-28 12:43:00

陸版食譜的醬牛肉都會用到甜麵醬

作者: kanbruce (布魯斯) 2021-06-28 13:22:00

做炸醬

作者: andreina (andreina) 2021-06-28 15:03:00

八寶辣醬醬爆雞丁

作者: linkmusic (linkmusic) 2021-06-28 17:04:00

京醬肉絲

作者: yafann (喜歡阿杜的Riva) 2021-06-28 18:36:00

京醬肉絲超好吃

作者: tingwei0925 (無色雪泡) 2021-06-28 21:56:00

京醬肉絲+1

作者: jenny42033 (哩哩) 2021-06-29 01:27:00

之之前都拿來超豆干，很好吃！

作者: huiminyu (光陰的故事) 2021-06-29 02:20:00

醬燒豆干或豆腐,炒五花肉都很好唷

作者: afria (阿法) 2021-06-29 09:32:00

炸醬多炒一些放冷凍。甜麵醬保存得宜，不用急著消耗它啦

作者: t11223342002 (路菜) 2021-06-29 14:59:00

牛肉麵，炸醬麵抱歉原po已經煮炸醬麵，那回鍋肉也可以

作者: water200427 (water) 2021-06-29 18:50:00

大家怎麼都不看內文（笑

作者: dsp1994c 2021-06-29 21:25:00

我剛剛有去愛料理app上查～有一些不同的做法你可以查食材蠻方便的

作者: cynthia12708 (早而) 2021-06-29 23:31:00

醬牛肉

作者: lovemiss (EndlessMiss) 2021-06-30 02:12:00

如果不在意品牌，甜麵醬有一小包150g的

作者: louisybr (瘋狂阿豆) 2021-06-30 16:50:00

用甜麵醬1，糖3 水1煮成醬，沾餅沾肉拌麵都好吃

作者: chunjing (島嶼天光) 2021-06-30 21:20:00

麻婆豆腐，紅燒牛肉麵

作者: as457858544 (fish0924) 2021-07-04 13:27:00

其實有肉的都可以加甜麵醬耶不管蒸煮燉炒

作者: Tchieh (貴幸) 2021-07-05 23:34:00

炒肉末茄子！辣豆瓣醬甜麵醬各半，很多大蒜，最後放九層塔

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